Stuga ost i en ångare och andra ursprungliga recept

Stugaost är en unik produkt i sinanvändbarhet för människor i alla åldrar. Inom dess sammansättning bidrar mikro-, makronäringsämnen och vitaminer till att alla mänskliga organ fungerar optimalt. Denna produkt har praktiskt taget inga kontraindikationer, det rekommenderas både i normal och kostnäring. Barn vill inte alltid äta stuga ost i naturen, så i hemmet förbereder mat traditionellt stekt ostgryta. I en dubbelkokare visar det sig att det är särskilt känsligt i smak och konsistens.

Tillämpning av moderna hushållsapparater i köketexpanderar utbudet av rätter avsevärt, sparar matlagningen, bevarar de användbara egenskaperna hos produkterna. Gryta med stekost i en dubbelkokare utsätts för en mer mild värmebehandling än en liknande matlagning i ugnen. Sprid den färdiga degen i riskokare, laga mat på första våningen i 40-45 minuter.

Urvalet av ingredienser för maträtten ärrekommenderande karaktär, det kan ändras beroende på tillgången på produkter och smakpreferenser. De grundläggande proportionerna, som ostgasspisen lagras i dubbelkedjan, är förhållandet mellan mängden stugaost, ägg och semolina, vilket är ett bindemedelsfyllmedel. Tekniken för att laga maträtten är enkel: ostmassan gnides med socker tills den är jämn, sedan införs ägg, manga och andra fyllmedel och dofter. När du lägger ägg, är det bättre att skilja yolk från proteinerna och introducera dem i stugan ost separat och gnugga blandningen noggrant. Proteinerna slår i ett tjockt skum, lägg till degen i den sista svängen, rör försiktigt produkterna uppifrån. Med denna introduktion av ägg är stekpanna i dubbelkedjan speciellt frodig och luftig.

Här är exemplifierande uppsättningar produkter för att laga en läcker efterrätt.

Grundläggande proportioner: För varje 500 g stuga ost ska du ta 2 ägg, ca 50 g socker (du kan minska det för att smaka), ett halvt glas semolina. Till basuppsättningen läggs aromatiska ämnen - vanilj, citronskal eller annan citrus, kanel, kryddnejlika - en av de föreslagna uppsättningarna eller en kombination av aromer. Detta kan komplettera listan, men mer utsökta vänder pudding med frukt fyllmedel.

Den angivna mängden stugaost tillsättsett halvt glas russin, kandad frukt eller annan torkad frukt, ett glas färsk frukt, såsom hallon, currants, jordgubbar, skivade äpplen, persikor, aprikoser. Smaken är mindre harmonisk med tillsats av nötter, eftersom de är tunga sitter de på botten av formen.

För barn med diatese,stekpanna utan ägg. I stället för dem läggs naturligt yoghurt eller färskt, icke-syra kefir till disken med en matris i stället för varje ägg. För att uppnå en behaglig konsistens och utmärkt gryta, är det önskvärt att mala med en nedsänkningsblandare. Alla övriga krav för tillagning av efterrätt liknar äggversionen.

Semolina är inte heller en obligatorisk komponent,Kockost med mjöl är ett likvärdigt alternativ till det traditionella receptet. Skålen får inte kokas i en dubbelkokare, men i ugnen smörjer du degen med gräddfil för att få en korvskorpa. I receptet för gryta ersätts en halv kopp mjöl med en halv kopp mjöl.

En gryta kan inte alltid vara en efterrätt. Saltiga sorter av hälsosam mat är inte mindre intressanta. Snacks i form av grytgryta är beredda i Frankrike och Italien. För matlagning måste du mala kockosten med ägg, tillsätt som krydda kummin eller jordad paprikan, svartjordpeppar eller muskotmjöl, mjöl. Skålen köper en original smak tack vare olika tillsatser. Det kan vara gröna eller svarta oliver, dill och basiljögröna. Betjänade en ostmassa i kall form.