Stuga ostgryta - en smak född från barndomen

Varje person har sin egen barndomen viss oförglömlig smak. Det orsakar oss nostalgi, återvänder till de bästa sorgfria år. För många är det förenat med smak av mat, som förbereddes i dagis. En av dessa rätter är ostkaka. I barnens dagis var hon en favoriträtt. Sweet, smälter i hennes mun, hon väntade ivrigt hela veckan.

Stuga ostgryta: klassiskt recept

Stoppa in i barfota barfota kan,förbereda en ostgryta med dagis i hemmet. För att förbereda denna maträtt tas alla komponenter i en viss andel. Ett halvt kilo stallost kräver femtio gram mjölk, femtio gram smör, två ägg, ett hundra gram socker och halm. Allt grundligt blandat och lämnat i fyrtio minuter för att svälla mango. Därefter överförs massan till smörjform och margarin i en ugn. Baka grytan tills en rodig skorpa uppträder. Servera med gräddfil. Om så önskas kan du lägga till russin eller torkade aprikoser. För att göra stekpannan mer luftig kan du lägga till ett glas curdled mjölk eller kefir och en nypa bakpulver i degen.

Barnens ostgryta

Höstost är mycket användbar för barnets växande kropp,men inte alla barn äter det med nöje. För spädbarn är det möjligt att förbereda en delikat ostkaka. Barn kommer att tycka om denna söta och luftiga maträtt. Dessutom är stugaost efter värmebehandling absorberad bättre. Denna gryta är gjord av stuga ost, ägg, socker, gräddfil och mango. Fyrahundra gram ostmassa blandat med hundra gram gräddfil, två äggulor och 2 matskedar manga, vispa sedan den resulterande massan med en mixer. Proteiner av två ägg är slagna med fyra matskedar socker till ett beständigt skum. Båda erhållna massorna måste kombineras noggrant. Degen hälls i en smord form och bakas vid en temperatur av hundra och åttio grader.

Stuga ost "parisisk"

I princip är recepten för att laga maträttendet är ganska mycket. Till exempel, gryta gryta under det vackra namnet "Parisian" (ibland kallas det också "franska"). Denna maträtt ser ut som en paj. För ett test males ett paket margarin med ett tredje glas socker och två glas mjöl. Det visar sig en deggods. Det måste delas in i tre delar. Två tredjedelar av degen sprids över en smurt form. Sätt sedan på det resulterande fyllningsskiktet och täck det med rester av degen. Som fyllning användes två paket kockost blandad med ett glas socker och två ägg. Baka i en ugn vid 180 grader. Denna gryta blir ett underbart tillskott till något festligt bord. Det är gott, har ett attraktivt och aptitretande utseende.

Stallugnsgåsar är inte bara läckra, men ocksåhjälpsam. De innehåller en stor mängd kalcium, vilket är nödvändigt för tillväxt och utveckling av ben- och muskelvävnad, såväl som animaliskt protein. Det bör dock komma ihåg att ägg och margarin innehåller en stor mängd kolesterol, vilket kan orsaka ateroskleros.

</ p>