Holiday engelska sallad: recept

Engelska köket gav världens kulinariskautsökta delikatesser. Det har länge varit känt för sitt konservativa sortiment av rätter och högkvalitativa produkter. Det mesta domineras av färska grönsaker, bacon, ägg och kyckling. Det gör inte utan olika såser och dressingar, vilket ger en piquant smak.

En särskild attityd av britterna till sallader, de serveraspå eftermiddagen - till lunch eller middag. Sammansättningen av snacks är nära det ryska köket, så disken är så förtjust i våra landsmän. Vi erbjuder att förbereda en stor engelsksallad.

Receptet är klassiskt

Denna version av mellanmålet är som enkelhet ochutmärkt smak. Nödvändiga komponenter: tvåhundra gram kycklingfilé och mushrooms, två färska gurkor och så många saltade. Dessutom kommer det att ta flera bitor av rädisa, ett gäng persilja, ett halvt huvud av lök och löv av kinesisk sallad (som prydnad). För tankning: en sked citronsaft, lätt (dietary) majonnäs, en efterrätt senapssked, lite socker och salt.

Innan du gör en engelsk sallad,Det är nödvändigt att förbereda köttet: baka eller koka det och skära sedan i tunna remsor. Stek svampen tills den är guldbrun. Skinka färskt lök fint. Vi skar gurka, rädisa och persilja. Alla produkter är blandade.

Sätt salladsblad på botten av plattan, lägg utglida förberedt mellanmål, klädd med sås. Påfyllning görs på följande sätt: i majonnäs lägg till senap, lite citronsaft och salt med socker. Om så önskas kan du sätta pressad vitlök och svartpeppar. Vi dekorerar med en kvist dill och skivor citron en engelsk sallad.

Det andra receptet - med selleri

Sammansättning: kokt kyckling (300 g), selleri (tvåhundra gram), stora pickles, kokt eller ostron svamp (100 g) och persilja. För sås: majonnäs, senap och salt.

Engelsk sallad med selleri bereds avliknande system. Alla produkter är skuren i kuber eller strån och klädd med majonnäs-senapsdressing. Du kan experimentera med ingredienserna, till exempel lägga till snacks med dina favoritgrönsaker, ägg, potatis eller bacon.

Det tredje receptet - dietary

Lämplig för en vegetarisk kost. Ingredienser: morötter, två sura söta äpplen, tre ägg, potatis (3 st), lök, dill och persilja. För fyllning: mager gräddfil, svartpeppar, koriander, salt om så önskas.

Koka potatis, ägg och morötter, fintskära, morötter gnidna. Äpplen skalas, skärs i kuber. Vi hugger lök, persilja och dill. Tillsätt gräddfil, kryddat med koriander och kryddor. Detta är en original och lågkalorid dietrik engelsksallad. Receptet är inte komplicerat alls och är relevant för ett festligt bord.

Recept Fyra - Med Ananas

Sammansättning: pund kyckling eller kalkonfilé, tre hundra gram av svamp, konserverad ananas (300 g), paprika, majonnäs, vitlök. För dekoration: dill, basilika.

I tanken blandar vi köttet i skivor,pre-stekt svamp, ananas och paprikor. Krama in mycket vitlök, tillsätt majonnäs och dekorera med gröna. För att förbättra utseendet kan du lägga svarta oliver utan gropar på en engelsksallad. Receptet är piquant. Kombinationen av söt ananas och saltat kött ger maträtten en unik smak. Experimentera och njut av kulinariska mästerverk!