Puff konditorivaror med skinka och ost

Pastry från puff konditorivaror erhållsovanligt anbud och läckra. Den är gjord inte bara med söt, men också med salta fyllningar. Efter att ha läst dagens publikation lär du dig att förbereda puffkakor med skinka och ost.

Alternativ med Suluguni

Detta recept kan vara en riktig gudom förupptagna hemmafruar, som inte har möjlighet att tillbringa mycket tid vid kaminen. På det kan du mycket snabbt och enkelt göra mjuka bakverk med doftande, smälta i munspackningen. Till var och en av ditt hushåll får du en läcker paj, gå till affären i förväg och köpa alla nödvändiga produkter. Den här gången borde du ha till hands:

• Tvåhundra gram skinka.
• En fjärdedel av ett paket smör.
• Ett hundra gram suluguni-ost.
• Stort lövlök.
• Fyra hundra gram färdiga puffdekor.

Till bakade pajer med skinka och ost blev inte färska och smaklösa, du måste komplettera den här listan med salt, nybakad svartpeppar och persilja.

Beskrivning av processen

Förtvättad och borstad lök skärs i mycket små kuber. Detsamma görs med skinka. En suluguni gnidade på en stor rivare.

Hackad lök och skinka spred sig påuppvärmd stekpanna, rikligt smurt med smör och stek, glöm inte att rör om ständigt. I slutet sänds hackad persilja där. Därefter avlägsnas stekpannan från elden, hälldes in i den revade suluguni, salt, peppar och blandas noggrant.

Förtintad butiksdéspridas på bordet, ströts med mjöl och rullar ut ett tunt skikt. Därefter skärs den i små rektanglar. I mitten av var och en läggs stoppning och håll försiktigt motsatta kanter. Framtida blöta bakverk med skinka och ost överförs till en bakplåt, vars botten smörjs med smör och skickas till en välvärmd ugn. Baksida dem för en kvart i en hundra och åttio grader.

Alternativ med ägg

Enligt receptet som beskrivs nedan kan du snabbtatt förbereda hjärtliga och doftande patties. De är bra eftersom de är gjorda av billiga billiga produkter, de flesta är alltid närvarande i varje kök. Dessutom kan de serveras till en familjsteaterfest och ett festligt bord. Innan du börjar arbeta, kolla om det finns i ditt hus:

• Tvåhundra och femtio gram rysk ost.
• En hink av butiksspuffdekor.
• Tvåhundra gram skinka.
• Ett par färsk kycklingägg.

Dessutom behöver du en massa gröna lök, vegetabilisk olja, lite salt och kryddor. Tack vare närvaron av dessa ingredienser gör hemlagad pajer med skinka och ost en trevlig arom.

Sekvens av åtgärder

Först och främst är det nödvändigt att koka,skalla och hugga ett kycklingägg. Det kommer att behövas för att fylla på. Därefter kombineras i en skål ost, hackad skinka, hackade gröna lök och hackad kokt ägg. Allt detta är saltat, peppared och blandat väl.

På arbetsytan stränktes rikligtsiktas med vetemjöl, sprid ut det tidigare upptintade degen, rulla det i ett tunt skikt och skär det med inte för små rektanglar. En halv av var och en placeras en matsked av fyllningen och täckes med en andra del av degen. Sedan sträcker sig kanterna lätt med kallt vatten och försiktigt säkras.

Efter det kommer framtida pajer med skinka och ostsmörja det slagna råa ägget, sprid det på en bakplåt, vars botten smörjs med någon vegetabilisk olja och skickas till en förvärmd ugn. Baka produkter från det inköpta puffdealet i ungefär tjugo minuter vid ett hundra och nittio grader.