Sallad med vitlök och ägg. recept

Med vårens framkomst blommar naturen och trivs ossfärska örter och de första gröna groddarna. Många hemmafruar älskar att laga en salladsalad med ägg, ost och färska grönsaker, eftersom en sådan aptitretare är rik på protein och vitamin C. Det skarpa gräset, som också kallas vild vitlök, har en ganska specifik smak. Därför rekommenderar vi inte att du använder det före ett datum eller ett viktigt affärsmöte. Men mellanmålet från ramsonen är lämpligt för festbordet, eftersom det kombinerar perfekt med kötträtter och starka drycker.

Sallad av vild vitlök med ägg och gurka

Om du gillar lukten och smaken av vitlök, då djärvtbörja laga denna sallad. Denna aptitretare kombineras perfekt med majonnäs, gräddfil eller vegetabilisk olja. Hur man gör en sallad av vild vitlök med ägg och gurka:

• Cherryshu (en bunt) skölj med vatten, ta bort pilarna av blommor och ytterplåtar.
• Koka tre kycklingägg tills kokt, avlägsna skalet och skär i små kuber.
• Haka vitlökens löv med en kniv.
• Häll löken fint.
• En stor gurka skälls och skärs i små remsor.
• Kombinera alla beredda ingredienser, tillsätt salt, slipad peppar och dressing (majonnäs, gräddfil eller vegetabilisk olja). Rör om.

Sallad med vitlök och ägg. Receptet på en smörgås

Om du gillade det skarpa gräset medvitlök smak, då föreslår vi att du gör det till en speciell sallad för en smörgås. Ett sådant mellanmål du kan ta med dig till jobbet, på picknick eller laga det för ett vanligt mellanmål. Hur man förbereder en sallad av vild vitlök med ägg (recept på smörgås):

• Skär en skivad vitlök med en kniv, hugg och gräsa med salt.
• En kokt potatisskal och skalla med en gaffel i potatismos.
• Skala kokt kycklingägg och hugga med en kniv.
• Cheremshu och syltad gurka finhackad.
• Kombinera alla produkter, salt, peppar och blanda dem med en droppe vegetabilisk olja och citronsaft.

Nu kan du börja montera smörgåsen:

• Torka brödet i brödrosten.
• Ost och skinka skärs i smala remsor.
• Sprid brödet med en salladsdressing, sätt på det en skiva ost, en skiva skinka, ett salladsblad och täcka med en andra skiva bröd.

En sådan sallad av vitlök med ägg kan du tjäna som en skål till kött eller fiskrätt.

"Male" sallad

Denna maträtt har allt som män gillar: det är hjärtligt, har en skarp smak och lukt. Förbereda en sallad av vild vitlök med ägg och ost, gör följande:

• Pickled vitlök (en halv kruka) skuren snett med en kniv.
• Oliver utan gropar (ju mer desto bättre) skärs i halvor.
• Tillsätt en halv burkburk till salladsskålen.
• 100 gram hård ost skuren i en kub.
• Två kokta ägg finhacka med en kniv.
• För såsen, blanda gräddfil (200 gram), en gurka (det bör finhackad), hackad dill, vitlök och saften av en halv lime.
• Blanda ihop en stor salladsskål med alla beredda ingredienser, tillsätt såsen, salt och slipad peppar.

Vårsalad med kyckling

Från den unga vitlök den mest användbarasallader. Om du tittar på din vikt kan du laga maträtten till lunch eller middag. Den innehåller användbart protein, mycket fiber, vitaminer och spårämnen. Kalorinnehållet av sallad från ramson och ägg är inte för högt, om du självklart inte använder det med kolhydrater. Så du kan säkert äta denna maträtt när som helst på dagen. För att förbereda denna lätta sallad behöver du:

• Koka kycklingbröstet (250 gram) och skär det i en kub.
• Två stora färska gurkor skärs i halva ringar.
• Koka två kycklingägg, ta bort skalet och hugga dem med en kniv.
• Mala en massa vild vitlök och en massa gröna lökar.
• Lägg löv av sallad isberg eller kinesisk kål, salt, peppar och säsong sallad med gräddfil (du kan ersätta den med yoghurt).

Sallad med vild vitlök och kött

En utsökt köttsallad med en ljus smak kommer att vara bra både på ett festligt bord och under en avslappnad måltid. Kötsallad med vitlök och ägg bereds enligt följande:

• 150 gram färsk vitlök i några minuter i kokande vatten och skär sedan med en kniv.
• Skär 100 gram fläsk i en kub, krydda med salt, peppar och stek i en stekpanna tills den är crusty.
• Sött bulgarsk peppar och två färska gurkor skärs i tunna remsor.
• Kombinera alla ingredienser och krydda dem med sås från yoghurt med låg fetthalt och Dijon senap.
• Blanda salladen genom att tillsätta salt och slipad peppar.
• Koka tre kycklingägg, skär dem i kvarter och dekorera dem med en färdig sallad.

Sallad "Vitamin" med karamell och rädisa

Denna färska och snabba sallad ser så utAttraktiv tack vare ljusa grönsaker och piquant scraggly doft. Om du inte har några ingredienser till hands, kan du säkert byta ut dem, med fokus på din egen smak. För att förbereda denna doftande sallad, följ våra instruktioner:

• Ta en bunt vild vitlök, klippa stekarna och skär löven fint med en kniv.
• Två färska gurkor skärs i remsor.
• 150 gram frisk mogen rädisa skärs i ringar, sedan halm.
• Tre kokta ägg finhacka.
• Öppna burken med konserverad majs, dränera överskottsvätska och lägg innehållet till grönsakerna.
• Förbered såsen av gräddfil och lågmjölk, salt och slipad peppar.
• Blanda alla ingredienser, sätt salladen i tallrikar och dekorera varje servering med halvor av vaktelägg.