Receptet på sallad med karamell. Läckra sallader

Känner du åtminstone ett recept på sallad med ramson? Om inte, presenterar den här artikeln flera alternativ för att förbereda ett ovanligt mellanmål.

Det bör genast noteras att salladen är fräschDen vilda vitlöken är en maträtt full av vitaminer. Förresten, är denna aptitretare säsongsbetonad. Detta beror på det faktum att färsk vild vitlök är tillgänglig för oss inte hela året.

Gör utsökt sallad med karamell och ägg

Vid beredningen av det kalla tilltugget är det inget komplicerat. Om så önskas kan denna mat även göra ett barn. För att göra detta behöver du bara lagra:

• karamell färsk - 2 buntar;
• ägg av kyckling - 4 stycken;
• majonnäs med låg fetthalt - 3 stora skedar;
• gräddfil tjock - 3 stora skedar;
• salt kokt - applicera på smak.

Kokningsmetod

Sallad med karamell och ägg är en läcker och näringsrik maträtt, för beredningen av vilken du behöver bara 15 minuter.

Kyckling ägg kokar till ett brant tillstånd ilätt saltat vatten, och sedan svalt, rent och strimlat med medelstora kuber. Körsbären sorteras, tvättas ordentligt och finhackas med en kniv. Båda komponenterna kombineras i en skål och fylls med en blandning bestående av majonnäs och gräddfil. Ingredienserna saltas också för att smaka och hindra.

Förrätten presenteras i bordet i kall form tillsammans med en skiva vitt bröd.

Steg-för-steg salladrecept med vild vitlök och grönsaker

Cheremsha - universalgrönsaker, som kan läggas till mat och mellanmål. Om du vill göra en grönsaksallad rekommenderar vi att du använder följande uppsättning ingredienser:

• vild vitlök färsk - 1 medelstora bunke;
• liten rädisa - 6 st.
• medelstora gurkor fräscha - 2 st.
• mjuka tomater - 2 st.
• löklök - 1 st.
• saltkokad och gräddfil med medelhaltig fetthalt - applicera på smak.

Bearbetningsprodukter

Innan du gör en sallad av gurka och gurka ochandra grönsaker, de bearbetas noggrant. Mjuka tomater tvättas och skärs i kuber. Precis som rädisa och gurka. När det gäller glödlampan är den strimlad med tunna semiringar. Skär också fräsch vild vitlök separat med en kniv.

Bildande av snacks

Salat av vild vitlök med gurka bildas i treminuter. För att göra detta, ta en skål och i sin tur sprida det alla förberedda ingredienser (färska tomater, rädisor, ramslök, Lök och gurka). Alla produkterna smakas med salt och gräddfil och blandas sedan grundligt.

Till bordet presenteras en sådan maträtt omedelbart efter bildandet. I annat fall kommer grönsakerna att ge sin juice, vilket gör salladen vattnig och inte mycket smaklig.

Kryddig aptitretare för ett festligt bord

Förverkliga det presenterade salladsreceptet medcanola på många sätt. Om du har beslutat att göra snacks för festbordet (till exempel genom alkoholhaltiga drycker), erbjuder vi följande uppsättning ingredienser för att fylla på:

• karamell färsk - 2 buntar;
• körsbärstomater - 5 st.
• musslor marinerade - 50 g;
• sötpepparröd - ½ st.
• paprika sött - efter eget gottfinnande
• dill färskt - några kvistar;
• sesamfrön - för att smaka;
• salt kokt - applicera på smak.

Förbereda ingredienserna

Innan du gör en sallad sallad,Du måste bearbeta alla produkter. Körsbärstomater och söt bulgarsk peppar tvättas ordentligt, stammar avlägsnas och krossas. Den första grönsaken skärs helt enkelt i halva och den andra - i kuber.

Skölj också bipacksedeln av vild vitlök och kvistar av färsk dill. De skakas kraftigt och finhackas med en kniv. När det gäller musslor tas de ut ur en akut marinad i rätt mängd.

Processen att bilda ett smakligt mellanmål

En skarp sallad av salladsblad är nödvändigform i djupa rätter. På hennes plats grön, liksom körsbärstomater, sötrödpeppar och marinerade musslor. Därefter smaksättes ingredienserna med söt paprika och salt.

Fyllning av aptitretare med marinaden, där skaldjur var, det är ordentligt hindrad av en stor sked. Därefter läggs maträtten på kremanki och smakas med sesamfrön.

Vi gör en sallad till middagsbordet

Presenterad salladrecept med ramson är braAnvänd om du vill få det mest näringsrika och kaloriintresserade. I sin sammansättning liknar den ungefär "Olivier". Även om det finns en skillnad mellan dem.

Så, för att förbereda snacket i fråga, behöver vi:

• vild vitlök färsk - 1 medelstora bunke;
• liten rädisa - 3 st.
• medelstora gurkor fräscha - 2 st.
• skinka doftande - 60 g;
• lök röd glödlampa - 1 st.
• ägg stora - 3 st.
• morötter - 1 stor bit;
• potatis - 2 medium knölar;
• salt och högmåttig majonnäs - applicera på smak.

Bearbetning av komponenter

Som i fallet med en vintersallad, färsk salladramson kräver noggrann hantering av alla komponenter. För att få en mer näringsrik och näringsrik maträtt, måste vissa ingredienser kokas i förväg i saltvatten. För detta är potatis, ägg och morötter väl tvättade. De lägger dem i en djup kastrull, häll vatten, lite salt och koka. Därefter stängs disken med lock och innehållet kokas tills det är klart. Ägg tas ut efter 7 minuter, potatis - efter 20, och morötter - på en halvtimme.

I framtiden kyls alla kokta ingredienser och rengörs. De är strimlade i små kuber och skickas till en vanlig behållare.

När det gäller resten av produkterna (rädisa, färskagurkor, lök, doftande skinka), de kokas inte, men är malda på ett liknande sätt. Tvätta också den vilda vitlöken, skaka den hårt och finhacka med en kniv.

Korrekt bilda en näringsrik maträtt

För bildandet av en salladslaska som användsdjupa rätter. I det sprider de kokta potatisarna, morötterna och äggen, och lägg sedan till rädisa, lök, färska gurkor och aromatisk skinka. Därefter placeras färska croutoner i disken och alla ingredienser är saltade till smak.

Som tankning för sådana diskar användmajonnäs med hög fetthalt. Ibland ersätts det med tjock och frisk gräddfil. Efter att ha blandat produkterna med en stor sked sätter de det tillagade mellanmålet i en salladsskål och presenteras för festbordet.

Låt oss sammanfatta resultaten

Som du kan se kan färsk vild vitlök användas för att tillaga helt olika sallader och snacks. Det ger disken en speciell smak och smak.

Förutom snacks och olika sallader, sådan grönskaAnvänds också aktivt för att göra andra kulinariska läckerheter. Till exempel lägger vissa hemmafruar till olika goulash, soppor och andra första och andra rätter. Det bör dock noteras att smaken av ramsonen, under påverkan av lång värmebehandling, blir mindre uttalad. Därför rekommenderas att lägga till soppor och olika goulash omedelbart innan du stänger av spisen. Bara på detta sätt får du rik och doftande rätter.