Tårta med stuga ost - matlagning recept

Ingen tårta som du köper i affären, inteJämför med vad du ska laga med egna händer. Dessutom är det inte så svårt att baka det som det verkar vid första anblicken. Det räcker bara att göra allt enligt instruktionerna, och dina gäster och familj kommer att kunna njuta av den underbara smaken av en utmärkt efterrätt. I den här artikeln skulle jag vilja beskriva flera recept för att laga de läckra av dem.

Tårta med kakor

Denna matlagningsmetod är enkel nog tack vare användningen av en ingrediens - en kaka. Produkterna:

• yoghurt - 260 g;
• bär - 340 g;
• socker - glas;
• kexkakor - 230 g;
• kockost - 650 g;
• citron;
• godis med mandel.

Först måste du ta en rektangulär form dåtäck det med matfilm och sätt kakorna på botten. Därefter blanda stugan ost, socker och yoghurt i en separat skål. Lägg till där bär, godis med mandel, skär i stora bitar och sätt den resulterande massan på kexen. Nu är det allt på toppen av filmen och placerad i frysen i ungefär en timme. Läckra tårta med stallost, vars recept tar dig max 18 minuter, klart!

Innan du serverar, sänka formen i varmt vatten i några sekunder, ta bort filmen och dekorera med färska bär.

Peachy tårta med cottage cheese - recept

Om du vill ha en läcker persikatillverkningoch du har lite ledig tid, då kommer detta sätt att laga mat passa dig. För en tårta kan du använda konserverad persikor, men du kan ersätta dem med persikostopp eller färsk frukt. produkter:

För provet:

• mjöl - 60 g;
• ägg - 2-3 stycken;
• socker - 70 g;
• salt;
• mandel (jord) - 30 g;
• stärkelse - 2 matskedar te;
• Vanilj - på knivens spets;
• bakpulver - en halv sked te.

För grädde:

• socker - 160 g;
• kräm - 210 ml;
• stuga ost - 0,6 kg;
• persikor - ca 260 g.

Förbereda degen för kakorna. För att göra detta, ta ägg och separera äggulorna från proteinerna. Pipa sedan proteinerna med salt med en mixer, tillsätt sedan en liten vanilj och socker under ständig omrörning. När massan är tät och vit, ska en efter en sked tillsättas gradvis, medan den hela tiden piskar. Nu måste du ta siktat mjöl och lägg till skålen, tillsätt sedan mandel, stärkelse och bakpulver. Blanda noggrant. Degen är klar. Nu ska den läggas i en form och bakas vid 185 grader i 23 minuter. Så vi får kakor till kakan.

Medan kakorna är bakade bör du göra en kräm. Blandning av ingredienserna är bäst i mixern, så att grädden är väl slagen. När kakorna är klara, måste du låta dem svalna och smutsas med grädde. Tårta med kock bör placeras i en halvtimme i kylskåpet så att det suger sig. Det visar sig mycket gott! Bon appetit!

Sicilianska kexkaka med stuga ost - recept

produkter:

• honung - 3-4 matskedar;
• kockost - 450 g;
• vin - 100 ml;
• citron;
• vaniljens essens - en liten tesked
• kanderade frukter - 110 g;
• kakao - 2 matskedar;
• choklad svart - 120 g.

Marsipanmassa:

• socker - 5-6 skedar;
• mandlar krossade - 140 g;
• pulveriserat socker - 4-5 skedar;
• äggvita - en;
• färgämne (kan ersättas med kakao);
• citronsaft - 1 tesked
• aprikosgelé - 1 sked.

För kex:

• ägg - 3-4 delar;
• mjöl - 125 g;
• socker - 130 g.

Först måste du värma upp ugnen till 175 grader,Förbered sedan formen (ungefär 26 cm i diameter). Nu måste du slå ägget till prakt och placera dem på ett vattenbad på en liten eld. Slå dem till massan blir transparent. Ta sedan bort och fortsätt att piska med en mixer tills massan blir viskös. Sedan försiktigt tillsätt mjöl och vispa noggrant. Allt detta måste hällas i en form och bakas i en förvärmd ugn tills den är klar.

När kakan är klar ska den klippaspå tre identiska kakor. Kakans form kan justeras genom att klippa kanterna. Lägg sedan en maträtt eller en form av matfilm och lägg en kaka på den. Den andra kakan ska skäras i remsor och lägga dem på mögelens väggar. Strö sedan allt vin och lämna den tredje kakan.

För att fylla på, måste du blanda älskling,vin, vanilj, keso, kandad frukt, choklad (krossad), citronskal och juice. Klipp fina resterna av kex och lägg dem till massan. Den beredda fyllningen ska sättas på kakan och pressa den på kakans väggar. Ta nu den uppskjutna tredje kakan och täck den med toppings. Strö över det återstående vinet och täck med en tjock film. En tårta med stallost, ett recept av koen presenteras ovan, klockan på klockan bör infunderas i kylskåpet.

Pannkaka tårta med stallost och apelsiner

ingredienser:

• ostmassa (med socker);
• färska pannkakor;
• orange.

Ursprungligen bör du baka pannkakor. Skala apelsinen och demontera i skivor, som skärs i bitar. Stallostmassa kan köpas redan färdig i affären, eller du kan laga dig själv från stuga ost och socker, samtidigt som du lägger bitar av apelsin. Till henne kan du också lägga till russin, torkade aprikoser till smak.

Nu är det nödvändigt att lägga ut fyra pannkakor i formuläret påcirkel så att de överlappar varandra och kanterna hänger lite. Den femte pannkaka låg i mitten. Lägg nu kockosten i mitten och smörj den och täck den med en annan pannkaka. Således, för att bilda en tårta, växlande pannkakor och fyllning från stugaost. Kanterna på de nedre pannkakorna i slutet böjer sig uppåt och tar ut kakan från formen.

Bon appetit!