Varma är ett recept på god matlagning och inte bara!

Varma är en av de tio mest populära rätternai världen. Det här är inte bara snabbmat, i korvens enkla enkelhet från ugnen i en varm bulle är det klart något mer. Tusentals människor varje dag inkluderar en korv i deras kost.

Receptet för det, historien börjar i slutet av 1800-talet. Det var då från Tyskland förde de så kallade "tyska korvarna" till staterna. Den första massproduktionen startades av ägaren av mataffären American Charles Voltmann 1901. Men under de 40: e åren av förra seklet blev läckra varmkorv huvudrätten i de offentliga restaurangerna och matställen i USA. Hur många typer och recept för deras tillverkning uppfanns, inte exakt upprättad. Men varje familj av amerikaner måste helt enkelt ha sitt eget "proprietära" recept för att göra ett mirakel - en maträtt.

Historiskt trodde man det i olika stater i AmerikaOlika metoder för beredning är populära: de skarpa chilihundarna var träffar i sydväst. Southerners föredrog majs varmkorv och till indianerna i Kansas åt de med olika tillsatser: de dekorerades med surkål och ost tillsattes. Hot dog recept är inte en hemlighet i New York City, i dag är fortfarande en av de favoriträtter medborgarnas - de inte ändrar traditioner äta kött korv med vitlök, ketchup, senap och lök.

Några handlare gör gott förberedelser för korv förgrill. En korv väger cirka 55 gram, den innehåller 160 kalorier, 380 mg natrium och 4 gram kolhydrater. En nötkött korv väger omkring 50 gram, 155kalory innehåller 450 mg natrium och 4 gram kolhydrater. Invånarna i vårt land att anta den amerikanska erfarenheten matlagning varm korv, och de ganska bra. Därför anser vi hur man lagar en varmkorv hemma. Main Ingredient - korv, välja den bästa, eftersom vi inte till salu, men för mig själv. Ju bättre och dyrare än du köper en korv, läckra och användbar för din maträtt. Bullar använda, inte för söt, avlång form, för att göra det lättare att sätta korven. Nu tillgängliga och kost bullar intressant form. I vilket fall som helst för korvbröd bör vara färskt. Men ketchup - allt på din smak, kan den bytas ut i vissa sås, majonnäs. Senap, som amerikanerna använder, och är tillverkad av söta vita senapskorn, men eftersom denna ingrediens införs som du vill kan du använda ryska "brådskande" eller inte alls. Förutom de nödvändiga komponenterna, kan du använda en stor variation av valfria: gurka, tomater, paprika, en mängd färska sallader, dill, persilja och alla vad själen önskar. Förberedelse är löjligt enkel: vanligtvis hotdog korv tillagas på grillen, om du inte har en grill, kan du använda andra metoder för framställning av korv.

Varma är ett recept om du vill ha ett snabbt mellanmål.

Det är nödvändigt att sätta i mikrovågsugnen sosiku, sätt på 2minuter med maximal effekt, men det blir inte så gott som på grillen. Som förberedelsesmetod, när det inte finns tid, kommer det att göra. Du kan koka i vatten - men länge, om du jämför med matlagning i en mikrovågsugn, och det kommer inte att bli en korvskorpa. Det mest olämpliga sättet att göra korv till en varmkorv. Den används när andra metoder inte är tillgängliga. Stek i en stekpanna (med eller utan olja) - gott, men också tillräckligt länge. Om det inte finns någonstans att skynda, och vi behöver göra mer korv på en gång - kanske den mest lämpliga vägen.

Varma är ett recept när du inte har bråttom.

Vi skär bunten längs, men inte till slutet. I allmänhet är det önskvärt att rulla lite bakning i mikrovågsugnen i ca 30 sekunder. Vi lägger in en rostade korv. Vi dekorerar med senap, fyll den med ketchup och tillsätt persilja grönsaker, strö över riven ost. Varmen är klar. Kokade hus varma hundar är mycket smakligare och mindre skadliga än vanlig mat. När allt kommer omkring har du möjlighet att laga "varmkorv" helt enligt dina önskemål. Varmkorv hemma är mer utsökt än en butik - trots allt kokade du det med nöje!