Rätter från kyckling skiljer sig åt för att förberedanästan allt är möjligt från denna fågel. Mycket smaklig och ovanlig är de fyllda kycklingstrumporna som kan fyllas med någon fyllning.
Mycket gott är den maträtt som rekommenderarrecept "kycklingfiskstick fylld med svamp". Du behöver små kycklingsben, från vilka huvudbenet är skuren. Detta kan göras på följande sätt: med hjälp av en skarp kniv sätts nedskärningar nära benet, varefter det senare avlägsnas. Marinera nu i en blandning av peppar och salt. Lämna köttet för nu och börja delta i svampfyllning. Det kommer att vara nödvändigt att hacka finlök, vitlök och mushroom. Nu sätts denna blandning i en sautépanna tills den är klar. Det rekommenderas att tappa axlarna med en kyld blandning och binda ändarna med garnet. Nu kan du steka dem på båda sidor och skicka sedan bakat i en förvärmd ugn.
Fyllda kycklingstrumpor med bovete gröt. För att laga dem, rekommenderas inte bara att klippa stenen, som i föregående recept, utan också lite kött. Benen bör syltas på samma sätt som vanligt. Fyllningen måste göras mycket saftig. För detta rekommenderas att steka kyckling med lök och vitlök. Koka upp bukvete groats separat, tillsätt mer smör och skicka det till sautépannan med köttförädling. Nu kan du taga skenet med blandningen som erhålls genom att knyta benen med garn. Skålen kan omedelbart skickas till en förvärmd ugn, som har belagts med en blandning av honung och senap. Fyllda kycklingstrumpor är färdiga tillsammans med en utsökt och impregnerad kycklingfärgsgarnering.
Bara en unik smak är fylldkycklingstrumpor med Adyghe-ost. Mer enkla rätter är svåra att hitta. Det är nödvändigt att skära ett ben och försöker, som det var, att vända skenet inuti, men lämnar fogen nedan. Nu är det viktigaste att marinera köttet inifrån och ut med en blandning av peppar, salt och senap. Vid denna tid förbereder vi påfyllningen. För att göra detta måste Adyghe-ost blandas med det slagna ägget, tillsätt krossad vitlök och grönt till denna blandning. Blanda noggrant och fyll i benen. Var noga med att binda strängen med strängen. Därefter skickas maträtten till en förvärmd ugn i en form där det finns en liten mängd vatten. Benen måste beläggas med honung.
Som grund för fyllning är också mycket bra podryshki. Därför kan vi erbjuda några läckra och mycket läckra recept.
Fyllda kycklinglår med ananas och vitlök. För att förbereda en saftig och högkalorig maträtt måste du noga ta bort benen från låret så att det inte skadar köttet om möjligt. Nu förbereder vi påfyllningen från en blandning av ananasbitar, krossad vitlök och gröna. Köttet är fyllt och klämt med tandpetare. Vi slår ägget med en nypa salt och curry, kapa nötterna, koka köttet och steka det. Skålen går bra med en grön sallad.
Det är väldigt gott att lägga på höfterna och benenalternativ, du kan använda ett helt ben) med hjälp av en söt risfyllning. Det rekommenderas att dra ut alla ben, men rör inte den nedre senan. Nu förbereder vi påfyllningen, som vanligt pilaf, men bara i stället för lök och morötter måste man lägga i fuktiga russin och torkade aprikoser. Det rekommenderas att lägga till salt och lite socker. Nu sparar vi vårt kött och stifthål. Denna kyckling bör bakas i en förvärmd ugn.
Det enklaste och mest utsökta alternativet är att fylla kycklingkropp med malet kött, blandat med krossad valnöt.
I allmänhet bör det noteras att det är möjligt att lägga en kyckling nästan allt, allting.
Bon appetit!
</ p>