Kött i en multivariat - recept för varje smak
Den första multivarken uppträdde nyligen i Ryssland, och det var en modell som presenterades av Panasonic. Bara några år har gått, och du kan hitta detta mirakel av teknik i vilken butik som helst.
Tja, utseendet på en mirakel gryta, kunna arbeta itryckkokarens läge ökade bara antalet fans. Faktum är att i multivariaten kan du laga nästan allting. Multivarka köttet i recept som kan samlas ihop från många resurser, är en av signaturen skålen, producerad med hjälp av detta kan jag säga, kastrull.
Stew i multivarken, recept
Denna förberedelsemetod kan kallas mestvanligt. Det är enkelt: processen kräver ofta inte ingrepp, och resultatet är fantastiskt. Dessutom förändras även inte mycket ungt nötkött i multivarken på grund av att det kan släckas länge men smärtfritt för nerverna. I samma läge kan du svetsa förkylning. En gång bestämt sig för att laga kött i en multivark och inspireras av resultatet, vill experimenten fortsätta på obestämd tid.
Beef goulash
Från vad det kan förberedas:
- nötkött eller kalvkött, skär i stora kuber med en sida på ca tre centimeter - ett pund;
- tomatpuré - trehundra gram;
- Bulgarisk peppar - en;
- vitlök - flera dentiklar;
- båge - ett par medelhöga huvuden;
- salt - efter eget gottfinnande
- favorit kryddor.
Hur man lagar mat
Allt är mer än enkelt. Om multivarka inte "svära" när under tillagningen öppnar locket, sedan "stekning" ( "baking") läget är köttet stekt på båda sidor med lök, vitlök, peppar och salt i några minuter. Du kan göra detta med ett minimum av vegetabilisk olja eller utan det. I det här fallet måste det placeras i en behållare i en behållare. Det är mycket önskvärt att inte erkänna fenomenet, när köttet börjar saften, förlorar det dess juiciness. Skydda multien under tillagningen bör hållas öppen. Det är bara att tillsätta kryddor och tomatpuré. Och då - "Quenching" -regimen för en och en halv eller två timmar, beroende på köttets "ålder".
Naturligtvis, beroende på den specifika modellen,Kötttiden för kött varierar avsevärt. Så kommer multivarka-spis gör det en halvtimme, och klassisk medlennovarke behöver två eller tre gånger längre. Och, naturligtvis, fågel (kyckling, kalkon) går mycket snabbare än nötkött. För matlagning används "Soup", "Quenching" -lägena.
Kött i en multivariat, recept för fans av "stekt"
Stek köttet i multivarkern, du kan också, och det visar sig inte sämre än i en stekpanna. Och att göra det med användning av olja eller utan det - det är rent personligt.
Kycklingvingar i Teriyaki sås
Vad krävs för förberedelse:
- kycklingvingar i en mängd som låter dem sätta i en behållare i ett lager;
- vitlök - ett par denticles;
- salt - en måttlig mängd
- färdig sås Teriyaki - en påse.
Hur man lagar mat
Vissa multivarkers har inte ett läge,så att du kan steka, men "bakning" i dem är sannolikt det. I det här fallet kan du använda den här funktionen. Vingarna gnids med knäppt vitlök och salt, placeras sedan i en behållare, och multivarkern startar i 35 minuter. Samtidigt, efter 15 minuters drift, måste köttet bytas över och fem minuter innan signalen hälls med sås. Tillsätt skålen med ris eller böna nudlar.
Självklart bestämde jag mig för första gången att laga kött imultivarka recept är något annorlunda beroende på vilken enhetsmodell och funktioner som finns i den, bättre kontroll av processen, för att undvika besvikelse. Den andra gången, kommer säkert att lyckas, och kommer att ta lite tid - och även en liten kulinarisk upplevelse kommer noggrant bestämma läget och tiden för utarbetandet av någon maträtt.
</ p>
