Kycklinglår i ugnen

Hur många ovanliga och läckra rätter du kanlaga mat från kyckling. Kanske, varje värdinna vet flera recept för att laga kyckling, kycklingfilé och kycklinglår. I princip finns det inget knepigt att laga kyckling, men varje hemmafru har små hemligheter som hjälper henne att göra hennes mat riktigt välsmakande och aptitretande.

Först och främst måste du kunna välja kött. Se till att kycklinglårens färg är rosa, men i inget fall varken blå eller grön. Detta är ett tydligt tecken på att det finns fler kemikalier i denna kyckling än kycklingen själv. Följaktligen kommer maträtten att bli svag (även om förgiftning är möjlig). Undvik därför sådana produkter, eftersom det inte bara är smakligt men också skadligt för kroppen. Nästa regel är att alla kryddor och kryddor som du sätter där måste kombineras. Tja, om du vill prova något nytt och ovanligt, kom ihåg att smaken på din maträtt kan förstöra även en extra sked salt. Så, när du bestämmer dig för att laga kycklinglår i ugnen, gör dig redo, så att de första försöken till dig kan misslyckas. Den tredje regeln: lär dig att analysera situationen. Antag att din maträtt inte fungerade, då måste du hitta det ögonblick där du gjorde ett misstag. Kanske det brann ut, då måste du vara i köket, inte en sekund utan att bli distraherad från matlagningen. Om hela problemet i kryddorna måste du bestämma vad mycket och vad som saknas. Vanligtvis har hemmafruarna inga problem med saltning och tillsatser av kryddor. I princip skiljer sig inte beredningen av kycklinglår och tibia från varandra. Och detta och det kan man marinera i förväg, gnidade med vitlök eller majonnäs.

Så bestämde du dig för att laga kycklinglår. Receptet i ugnen är ganska enkelt. Ta ett rent torrt bakplåt, sprida kycklinglåren, tillsätt salt och peppar och skicka till ugnen. Huvudena kommer att förberedas på 45 minuter, förutsatt att ugns temperatur inte är lägre än 200 grader. Bakade kycklinglår strö med färska örter för smak och smak. På samma sätt kan kycklinglåren i ugnen kokas med grönsaker. Skär grönsaker som du gillar. Finhacka det är inte nödvändigt att grönsakerna lät sin juice när du bakar. När grönsakerna är klara, strö dem med höfter och tillsätt kryddorna. Intressant nog smak kommer att visa sig om du lägger grönsakerna under botten och lägger kycklingen på toppen. Och vid samma temperatur baka, och strö sedan med färska örter. Kycklinglåren i ugnen är ganska aptitretande och saftiga, om du lagar dem i en krispig brödning. Skala av varje höft, doppade lår i majonnäs med kryddor och rulla sedan i brödsmulor. Lägg höfterna på bakplåten och skicka dem till ugnen i cirka fyrtio minuter. Smaken är helt enkelt utsökt. Kycklinglår kommer inte att skilja sig från de rätter som serveras i restauranerna.

I allmänhet är det värt att notera det med matlagningkyckling, problem är sällsynta. Det viktigaste är att lägga kycklingen i ugnen vid en viss temperatur och inte missa tillagningstiden. Var säker på att du får en god måltid, om du kan ta hänsyn till alla dessa villkor.

Om du väljer stekt kyckling och skinka iugnen, bakad, då är det givetvis att föredra att ge den andra maträtten. Det är mindre kalori och mer näringsrikt. Den är beredd i sin egen juice och i juice av grönsaker, så dess smak är så rik och sated. Oroa dig inte om du först inte kommer att få vad du förväntar dig. Alla kommer med erfarenhet, viktigast av allt, lära av sina misstag och kunna rätta till dem. Försök noggrant studera recepten innan du börjar laga maträtten.