Den rätta kosten för halsbränna

Halsbränna är ett tillstånd i vilket från magen imatstrupen emitterar en viss mängd magsaft. Normalt sker detta upp till 5-6 gånger i vågrätt läge och vertikalt läge - 1-2 gånger inom en timme / Personen känner inte detta fenomen, det är inte farligt för matstrupen eftersom kontakt med slemhinnan i matstrupen inte överstiger 5 minuter. Men i patologiska fall ökar frisättningen av magsaften till 50 gånger, en person känner redan påverkan av magsaften på matstrupen, vilket uppenbaras av en brännande känsla, ibland smärta. Alla dessa människor kallar halsbränna. Eftersom kontakten mellan juice och slemhinnor ökar uppträder en lokal inflammatorisk process, vilket i slutändan leder till konstanta smärta och sväljningssjukdomar. Om halsbränna inträffar mer än 2-3 gånger i veckan indikerar detta att en person lider av gastroesofageal reflux. Med denna sjukdom försvagas sfinkteren, som ligger i matstrupen i näsan.

Det finns några faktorer som minskar tonensphincter, såsom: fet mat, choklad, citrus, kaffe, alkohol, kryddig mat. Men detta tillstånd kan också vara med ökningen av vissa hormoner i blodet (progesteron, secretin, glukagon, somatostatin) eller i andra situationer (under rökning, graviditet och fysisk överbelastning).

Kost för halsbränna är nästan det viktigasteelement i behandlingen av denna sjukdom. Även de bästa medlen kan inte bota det helt om maten inte regleras. I länderna i post-sovjetrummet används diet nr 1, 1a eller 1b enligt Pevzner beroende på sjukdomsstadiet. Viktigt i kosten är att laga maten, kokas maten eller kokas, under inga omständigheter stekas. Matstemperaturen bör vara lika med kroppstemperaturen, eller snarare organen - 37-38 grader, eftersom kall och varm mat stimulerar bildandet av magsaften och sänker tonen i matstrupen under sfinkteren. Maten ska också vara i flytande form eller mushy, vilket eliminerar fast mat, eftersom vid långvarig halsbränna är några inflammatoriska skador på matstrupe slemhinna möjliga. Den dagliga delen är uppdelad i 6-7 mottagningar. Det är viktigt att patienten inte äter mat i stora mängder, som vid full fyllning av magen, stimulerar de expanderade väggarna ytterligare produktionen av saltsyra. Så du borde äta ofta och i små portioner.

Diet för halsbränna eliminerar kryddig mat, alltpickles, konserver, choklad, ett stort antal sötsaker. Också uteslutet är kaffe, svart te, kakao. Från grönsaker och frukter är inte tillåtet vitlök, lök (i rå form), sura äpplen, körsbär. Undvik mycket fet mat, använd grönsaksfett i små mängder. Du bör också sluta använda alkoholhaltiga drycker, röka, kolsyrade drycker.

I kosten bör införas mager kött (proteineröka tonen i sfinkteren), mjölk och mejeriprodukter, men inte för sura. För att dricka kan du använda grönt te, inte mycket söta komposter, te från örter, kissel och bara vatten. Dessutom bör mat vara rik på fiber för att förhindra förstoppning. Kost för halsbränna bör vara en mångfaldig och rik på vitaminer, som med ökad syrahalt kan vissa användbara substanser gå vilse.

Efter måltiden, i varje fall inte tillåtet att tahorisontellt läge eftersom det är efter att ha ätit att magen är särskilt aktiv för att flytta mat mot tolvfingertarmen, så att när det skärs kan mat komma in i matstrupen. När du befinner dig i ett horisontellt läge ökar trycket på matstrupen sfinkteren ännu mer, vilket inte kan hålla mat i magen. Utsläppen av syra kommer att bli ännu mer frekvent. I en halvtimme ska du ta en promenad, göra något sittande eller stående. Den sista måltiden ska vara 2 timmar före sänggåendet. Kost för halsbränna bör observeras nästan hela livet, bör utveckla en matkultur. Naturligtvis bör en strikt diet bibehållas i en månad och upprepas 2 gånger per år.

För behandling av många sjukdomar, inklusivesom halsbränna, folkmekanismer spelar en viktig roll. Hos människor behandlas halsbränna med Kalins sylt, potatisjuice, olivolja eller solrosolja, några örter (malurt, kamille etc.).

Halsbränna är ett mycket obehagligt fenomen, det är ett konstant obehag som en person känner. Korrekt näring med halsbränna garanterar en lyckad behandling av denna sjukdom.