Lecitin. Skada eller nytta?

Lecitin är ett ämne som är rikt på fosfolipider. Förutom dem ingår också: B-grupp vitaminer, fosfodiesterylcholin, kolin, linolensyra, inositol, fosfater. Detta ämne produceras i kroppens lever och har en fettliknande konsistens. Lecitin finns i följande produkter: solrosolja, liksom ärter, linser, bönor, äggula, majskorn (som redan har grodda), nötkött, lamm och fläsk.

Människokroppen innehåller rätt mängdlecitin, dess konsumtion beror på flera faktorer. Detta är tillståndet för hela organismen som helhet, liksom nivån på fysisk aktivitet. Med betydande lecitin i musklerna ökar, varifrån de blir mer varaktiga. Med otillräcklig mängd av substansen av nervfibrer och cellväggarna blir tunnare, så att det finns störningar i nervsystemet. Med ålder minskar nivån av detta ämne i kroppen.

Lecithin, skada och nytta

De positiva egenskaperna hos substansen äratt det är bra för hjärnaktivitet och förbättrar minnet, minskar nivån av skadliga kolesterol och fettsyror som finns i blod, gynnar absorptionen av vitaminer relevanta, väl den påverkar aktiviteten av lever och njurar. Förutom alla ovanstående är lecitin viktigt för barnets intrauterin utveckling. Det kommer att vara användbart under de första månaderna efter födseln. Intag av detta läkemedel under det första året bidrar till en fortsatt fortsatt utveckling av minnet, det bestämmer motståndet mot kränkningar och mängden minne för varje vuxen. Lecitin, vars skada är praktiskt taget okänd, har inte strikta kontraindikationer.

Trots det faktum att detta ämne finns i många produkter är sojalcitin den mest använda.

I medicin används den som ett biologiskt aktivt tillsatsmedel. Formen av frisättning är: lecitin i granuler, i tabletter, i ätliga geler, utspädda vätskor, i kapslar.

Indikationer för användning av detta ämne:

1. För förebyggande i ålderdom.

2. Kroniska former av magsjukdomar: gastrit, kolit, gastroduodenit.

3. Med diabetes. Under påverkan av lecitin förbättras beta-cellernas arbete, som produktionen av det nödvändiga insulinet beror på.

4. För behandling av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

5. När CNS påverkas. För återhämtning av kroppen efter stroke.

6. Med olika former av viral hepatit, fet leverdystrofi och med andra sjukdomar.

7. Används för att stärka minnet.

8. För att förbättra immuniteten.

9. Det används som en antioxidant för att avlägsna toxiner från kroppen.

10. Med hudbesvär: atopisk dermatit, psoriasis, etc.

11. Med sjukdomar i lederna och ryggraden.

12. För behandling av olika autoimmuna sjukdomar.

13. Med gynekologiska sjukdomar: mastopati, bröst, livmodercancer, livmoderfibromatos.

Dessutom rekommenderas lecitin för personer som regelbundet tolererar stor fysisk ansträngning och barn, särskilt för tidigt, eftersom det positivt påverkar den växande kroppen.

Lecithin, vars skada är minimal i jämförelse medAndra läkemedel som påverkar detta sjukdomssätt kan kontraindiceras endast med individuell intolerans. Det rekommenderas inte att ta denna produkt under graviditet och amning.

Det är relevant inte bara i medicin, men också i matindustrin. Det finns också en plats att använda lecitin (dess skada i livsmedel är inte etablerad). I konfektyrindustrin tillsätts ämnet för att minska chokladens viskositet när den gjutes i speciella former, liksom när det är nödvändigt att glasera produkter på den.

</ p></ p>