I vår tid har fisket förändrats mycket. Mindre och färre människor fiskar för att mata sina familjer. Denna process har blivit ett nöje, en underhållning och ganska dyr. Det finns ett stort antal anpassningar som bör hjälpa fiskaren. Och ofta kan man höra uppfattningen att artificiella beten och beten - det bästa. Men själva fisken har inte förändrats. Och hon, precis som för många år sedan, älskar naturliga produkter. Sådana, till exempel, som mamalyga för fiske.
Hominy kallas gröt från majsmjöl,som ingår i det nationella köket av vissa folk, till exempel moldovaner och rumäner. Den är beredd med olika tillsatser, och det visar sig att en sådan produkt är mycket välsmakande och användbar. Och eftersom fisken inte heller är likgiltig för ovanliga smaker, har den länge använts av mamaliga för fiske. Endast i detta fall är det förberedt lite annorlunda.
Sådan gröt ska vara mjuk och plastisk. Till skillnad från inköp av pasta eller andra spannmålsprodukter (till exempel pärlbyg) är hominy för fiske ganska tätt och väl hålls på kroken. Det är väldigt viktigt att kroken hakar helt, för en sådan intelligent och försiktig fisk som karp älskar att först försöka suga agn innan man sluger den. Munstyckets uppgift är att locka fisken och inte skaka bytet före tiden. Vid gjutning av en sådan gröt kommer den också att hållas säkrare på kroken. Du kan använda mamaligu och när du hamnar på våren. Då, tack vare den elastiska konsistensen, kommer den inte att tvättas i vattnet länge.
Många erfarna fiskare har sitt eget receptmatlagning hominy. Men de rekommenderar också att prova nya tillsatser och tekniker. Eftersom smaken av fisk kan förändras. På mamalyg biter en sådan fisk som korsfisk, brasa, karp. Hur man gör hominy för fiske? Det kommer att baseras på majsmjöl. Ta till exempel två glas av denna produkt, blandad med två glas vanligt vetemjöl. Sedan tillsättes vatten till blandningen, omröring. Det borde vara så mycket att degen var flytande, liksom för framställning av vanliga pannkakor. Då måste du svetsa den här degen. För detta är det bäst att sätta det i film, mathylsa eller bara en plastpåse. Sedan i en stor kastrull bränna vattnet till koka, sänk paketet där, så att det är helt i vattnet. Och sedan mamaliga för fiske kokar i 30-40 minuter. Släck sedan av elden och låt mamalyga svalna direkt i vattnet. Efter det tas paketet ur vattnet och tas med dem för fiske. Redan på dammen öppnas paketet, kläms av små bitar och stärks på krogen. Gör det bäst med våta händer. Det rekommenderas också att rulla en sådan bete i smaken. Till exempel i anisolja, pressad vitlök (vår). På sommaren föredrar fisk vanligtvis vegetabiliska dofter, till exempel är jordgubb lämplig.
Många fiskare använder hominy (receptför fiske är känt för dem bra) tillsammans med andra beten. Ju mer varierande munstycket är desto mer sannolikt är fiskaren att locka byte och fånga den på kroken. Smaken på fisken kan variera inte bara vid olika tider på året, utan också beroende på tryck, vindriktning, fuktighet. Därför är hominy, som bete enkelt, billigt, men ganska varierat, fortfarande populärt.
</ p>