Ängkärna: användbara egenskaper hos växten

Ängkärnanläggningen tillhörfleråriga örter från kålfamiljen. I det vanliga folket kallas det en hawk, en vit blomma, ett harts, en underved, en marshy zhurukh. Anläggningen är spridd på den eurasiska kontinenten. I många regioner har det ett annat namn - fält senap.

Oftast kan denna ört hittas påEuropas territorium och de östra delarna av Asien. I Ryssland växer den genom hela den centrala delen, föredrar ett tempererat klimat och fuktiga jordar. En blomma med lila blommor pryder bankerna av floder, sjöar och dammar. Gräsets ihåliga stam i höjd kan nå från 30 till 80 cm. Blomningstiden faller på augusti. Inflorescences av växten kan ha en annan färg - från vit till lila nyanser.

Kemisk sammansättning av ängkärnan

Kemiska beståndsdelar av växter användsherbalists och phytotherapeutists som ett botemedel mot många sjukdomar. Och kulinariska specialister lägger till sallader, soppor, vinaigrettes. Den överliggande delen av den är rik på sådana element:

• askorbinsyra;
• thioglycosides;
• flavonoider;
• glykosider av kaempferol;
• Quercetin.

Frö fylls med feta oljor (22-36%),aminosyror och mineraler. Trots listan över positiva egenskaper använder anläggningen inte officiell farmakologi. Men i folkmedicin har gräset hittat sin tillämpning.

Sju användbara egenskaper hos en växt

Gräs kärna äng har ett antal användbara egenskaper, så det används:

1. För att förbättra immuniteten. En växt som har en hög halt av askorbinsyra (vitamin C), har en stärkande effekt på den mänskliga kroppen, med undantag för degenererad mutation av dess celler. Infusioner av gräs stärker immunförsvaret. Ökar kroppens förmåga att motstå alla typer av virus- och bakterieinfektioner.
2. Hur man hjälper matsmältningen. Växten förbättrar matsmältningsarbetet, eliminerar överdriven gasbildning, svullnad. Extrakt av gräs stimulerar matsmältningsförfaranden, lindra spasmer och förstoppning.
3. I sjukdomar i andningsorganen. Varmt te med tillsats av en nypa torrväxt kommer att ha en antispasmodisk och expektorativ effekt som bidrar till andningslindring under säsongen av förkylning.
4. För att förbättra njurfunktionen. Ängkärnan i form av infusioner har en diuretisk effekt. Denna kvalitet bidrar till att ta bort toxiner och fetter från kroppen, normalisera metaboliska processer och förhindra det från åldrande.
5. Att stärka blodkärlens väggar. Kontroll av kolesterolhalten i blodet kan minska sannolikheten för att utveckla sådana sjukdomar som stroke och hjärtinfarkt. Utdrag av växten, stärkning av blodkärlens väggar, förhindrar bildandet av skadliga insättningar på dem.
6. Som en förebyggande åtgärd av blodsjukdomar. Senapfält i folkmedicin anses vara ett gräs som kan rena blodsammansättningen, förbättra hemopoiesen. Inte undra på att det kallas ängkärnan.
7. För att förbättra ämnesomsättningen. Tinkturer av örter används för tecken på skärbock. Närvaron i växtens kemiska sammansättning vitamin B9 gör det möjligt att använda det som ett medel för att förhindra manifestation av anemi, återställa organismens styrka och motståndskraft mot mikrober och bakterier.

Kontra

Trots listan över positiva egenskaper har ängkärnan vissa kontraindikationer:

• Individuell intolerans mot växtdelar.
• Det rekommenderas inte att ta gräset för gravida kvinnor som ammar.
• Människor som lider av förvärmning av sjukdomar i mage, lever och njurar, kan gräset skada.

Intressanta fakta om växten

För det första finns det mer än 100 arter på jordenden här växten. För det andra, tillbaka på 1700-talet, användes ängkärnan, tack vare dess egenskaper, av folkläkare för att behandla olika sjukdomar. För det tredje kan de torkade gräsråvarorna lagras i ett år och förbereda tinkturer från den. Men det är viktigt att komma ihåg: Torkning görs bäst i skuggade områden, och direkt solljus bör inte falla på växten.

I gamla tider trodde tjejerna att kärnan på ängenhjälper kärlek. De samlade blommor i buketter och dekorerade dem med hus. Idag behandlar torkade knoppar epileptiska anfall hos barn. Och trädgårdsmästare och lastbilsbönder odlar växten med sina blad som ersättning för peppar i konservering. Samtidigt värdesätter biodlare och biodlare blommande gräs som honungsbruk. Växten används också i jordbruket: den går till foder stor boskap. Ej lämplig endast för hästfoder. Förresten, det finns ett intressant tecken: Om gräsens blommor droppade, så kommer det snart att regna.