Hur man samlar svampar: tips till svampplockare

En varm sommardag, en skuggig skogs svalhet,Näsan av osynliga fåglar och solens strålar gör sig genom den gröna kronan. Hur trevligt det är i en sådan miljö att engagera sig i "tyst jakt", som svampplockningen heter! Men varje verk har sin egen visdom. Så här, inte att skada naturen och dig själv, måste du veta hur man plocka svamp, vad man ska ta med honom ut i skogen och hur man skiljer användbar upptäckt från fara.

Den mest produktiva tiden är slutet på sommaren(Augusti) och början av hösten (september). Om ett varmt regn har gått, ökar sannolikheten att du inte kommer tillbaka från vandringen med en tom korg. Svampar vid denna tid visas i stora mängder. Men, på deras sökning, är det nödvändigt att komma ihåg några av deras viktiga funktioner. Först och främst kan de, som en svamp, absorbera alla element från miljön, inklusive de som är skadliga för människor. Därför rekommenderas erfarna svampplockare på frågan om var det är bättre att samla svamp, att gå längre bort från staden, från industriföretag och motorvägar till ekologiskt ren skog. Det är också nödvändigt att undvika järnvägsspår. Det bästa alternativet är skogen utanför stadens gränser.

Nybörjare i "tyst jakt" upplever svårigheter, inteveta hur man ordentligt skördar svampar och hur man utrusta för en vandring i skogen. Att gå bättre vid gryningen. Erfarna människor rekommenderas att bära stövlar, windbreakers och en måste hatt. Detta skyddar mot fuktskärande insekter och kvalster. Det är bättre att ta en hink eller en korgkorg. I en sådan behållare svampar inte och kommer inte att bryta. Du kan inte lägga svamp i cellofanpåse. Först kan de snabbt smula och för det andra finns risk för att utveckla giftiga bakterier.

Erfaren "jägare" i kursen, som korrektsamla svampar, och ta alltid en kniv med dem. Med hjälp kan du mycket noggrant skära av naturens gåvor. Tvärtom finns det helt enkelt otillåtna metoder. Till exempel kan svamp inte samlas med hjälp av små rakar. Vissa människor övar denna metod när man letar efter en torr svamp. Han gömmer sig under marken. I detta fall är myceliet brutet, och nästa år växer svamparna inte längre. Det är inte heller värt att vrida dem av samma anledning, om en kniv plötsligt glömdes hemma. Raka försiktigt löv och gräs med en hornpinne.

Information om vilka svampar som kan samlas in,finns i referensböcker. Det räcker att lista några grundläggande egenskaper hos dessa naturgåvor, som är värda att uppmärksamma. Först och främst kan du samla dem endast om det finns en viss säkerhet. Vid det minsta tvivel är det bättre att vägra hitta. En okänd svamp kan vara giftig. Lägg inte i din korg en rutt eller mask-skadad prov. Verifikationsmetoden är väldigt enkel. Det är nog att titta under motorhuven och klippa benet.

Kunskap om hur man ordentligt skördar svampar,räcker inte De hålls inte långa, bara två eller tre timmar. Därför, omedelbart efter återkomst från skogen, måste de återvinnas: rengöras, tvättas. Vissa rekommenderas att suga - fräknar, svampar. Andra - koka (oljig, vit, kantareller, boletus, etc.).