Samla svampar är nästan sammafascinerande, som att gå på jakt. Denna lektion kräver ingen speciell utrustning eller stor uthållighet, så det är inte bara yrkesverksamma som är engagerade i det, men också amatörer. Men det krävs fortfarande viss kunskap, eftersom skogen kan vara mycket farlig. Matförgiftning efter användning kan resultera i dödsfall. Vilka svampar i Rostovregionen kan samlas och äta utan risk och rädsla?
De mest populära arterna
En riktig framgång bland svampplockarnaanses vara vit. Det kallas ofta en boletus. Denna svamp har en gulaktig hatt som till sist mörknar till en rik brun nyans. Dess nedre sida liknar en svamp, har en nyans från vit till gröngul. Denna svamp växer både i blandade och barrskogar. Kom ihåg att han har tvillingar, som kan erkännas inte bara av yttre tecken utan också av obehaglig bitterhet. En annan ädel ätlig svamp i Rostovregionen är boletusen. De är lätta att se i gräset och lövverk på grund av de ljusa röda apelsinhattarna, ibland kan färgen vara mörkare, brunaktig. Hitta dessa svampar kan vara under aspens eller i björkplantager. När köttet förvärvar en blå nyans, är detta helt normalt. Det är svårt att göra misstag i samlingen av dessa svampar, eftersom de inte har giftiga tvillingar. Växa i Rostovregionen och alla de berömda ryssarna. De är representerade i lokala skogar och planteringar med tre arter: grön, grön och smaksättning. I unga svampar är locket konvext runt, det blir plattt när det åldras. Rouges påminner om vissa sorter av blek padda, kom ihåg att ätlig svamp inte har någon specifik formation vid basen - volva.
Övriga ätliga svampar i Rostovregionen
Växa i detta område och älskas av mångamushrooms, chanterelles och honung agarics. Dessa svampar erkänns även av de som är likgiltiga med "skogskött". Men de bör samlas med försiktighet, eftersom alla arter har oätliga tvillingar. Verklig honungsvamp växer bara på trä, ofta kan en bra skörd uppsamlas från stammen av fallna träd eller på mossdrabbade stubbar. Om du ser en svampfamilj som dyker upp direkt från marken, lossa jorden vid benen. Om det inte finns någon koppling till trädens rötter eller deras ruttande delar kan vi dra slutsatsen att dessa naturliga gåvor bara maskerar som en ädla art. Kantareller är verkliga och falska, du kan äta båda typer av mat. Alla favorit svampar i Rostovregionen - mushroner - ser ut som bleka paddlar, men sporerna är svarta och på foten finns inga formationer.
Finns det eller har inte gåvorna i skogen?
Blir de verkligen säkra och ätbara?svamp i Rostovregionen? Bilder av alla slag kan du se i en tematisk katalog. Under tiden registreras svampförgiftning i detta område mer och mer varje år, och ofta upplevs och amatörer som älskar skogar går med troféer. Det största problemet är att svamparna i Rostovregionen ackumulerar skadliga ämnen i stora mängder på grund av den dåliga miljösituationen i regionen. Finns eller ej skördas i skogen - en privat fråga för alla, men kom ihåg att även ätbara arter kan vara hälsofarliga.</ p>
