Björktårar eller hur man samlar björksoppa

Björktårar eller hur man samlar björksoppa

Smal vit björk är inte ett århundrade gammalinspirera poeter och författare att skapa mästerverk. Björkarna välkomnar inte bara ögat, men tjänar också som en källa till spårämnen, proteiner, syror och vitaminer. Alla åtminstone en gång provat björksoppa, men du måste samla det försiktigt, för att inte orsaka irreparabel skada på björken. Tyvärr vet inte alla hur man ordentligt samlar björksoppa.

Först bör du veta när du kan samlabjörksoppa. Säsongen för utvinning av björksoppa öppnar från slutet av mars och slutar med april. Som uppvärmning bör gradvis flyttas från skogens kant, där skogen vaknar från viloläge mycket senare. Tunna syl injektioner på en björkstam, om inte sår sipprar saft, då kan du gå vidare till sin systematisk insamling.

Förbereda för uppsamling av juice. Det är nödvändigt att ta några plastflaskor eftersom de har en smal hals och insekter, röta och små blad i dem inte kommer att få. Var noga med att ta en handborr eller borra på batterierna för att få ett snyggt hål i bagaget. Du kan inte klippa med en yxa, det förstör ett björkträd, ofta dör trädet från en sådan procedur. Var noga med att göra små pluggar, som i framtiden kommer att stänga de hål du gjorde. Att samla juice, kan du ta en mjuk lina, ett tygstycke eller en ren grästuva.

Extraktion av björksoppa. Hur korrekt att samla björksoppa är en hel vetenskap. Trädet måste vara tillräckligt gammalt för att det ska kunna dra åt såret. När alla förberedelser är färdiga, fortsätt direkt för att samla saften. Vi väljer ett träd, helst lite nedförsbacke, så att det blir lättare att samla saften. Gör en borra ett litet hål i bagageluckan och fäst flaskan fast med en trasa (rep eller gräs) till bagaget. Tre gånger om dagen går vi för att kontrollera flaskor och samla juice. Det är bäst att borra 5 eller 6 träd, snarare än att tömma all saft från ett träd. I olika träd är intensiteten av saftflödet annorlunda, så snart som volymen av saft är reducerad måste trädet ändras.

Hjälp trädet Så snart du lämnar trädet,han behöver hjälp för att läka såret. Sätt försiktigt ett stopp i hålet, vilket var förberedt i förväg. Björken har redan börjat förbereda sig för att läka såret, och din hjälp kommer att göra läkningsprocessen snabb. Om du förstår hur man samlar björksoppa, kommer nästa år inte att hitta den plats från vilken den togs.

Förvaring Björkjuice är bäst att dricka nytt,då kommer det att hålla alla användbara substanser och vitaminer i sin helhet. Om ditt hus har en källare, och bäst av allt glaciären, då saften lagras under lång tid utan att förlora sina egenskaper. Stängning i burkar eller pastöriserande björksaft rekommenderas inte. Om du vill prova kvas från björksav är receptet av sin produktion mycket enkel: det görs bra, som vanligt, men i stället för vatten tillsätts för att björksav, och den erhållna produkten är mycket mer användbar än en enkel brygga. Björk juice hjälper till att behandla akne, porer i ansiktet, därför kan namorozit "björk is" och använd vid behov.

Fördelar med björksoppa. Björksoppa förstärker immuniteten, ökar kroppens motståndskraft. Björkjuice sparar dig från våravitominos, hjälper till att undvika depression och trötthet. Juice förstör stenar i njurar och lever, förbättrar metabola processer, renar blod, minskar blodtrycket. För gravida kvinnor är björksoppa bara oersättlig.

Om du vet hur man samlar björkjuice, ta hand om träden, inte ta dem mer juice än de kan ge dig, naturen har generöst ge dig nyttiga vitaminer, mineraler och spårämnen för hälsan hos dig och din familj.