Hur man gör en melon sylt i en multicrew

Melon är en av de mest utsökta matvarorna. Dess arom bär dofterna av solig sommar och värme. Därför undrar många hemmafruar hur man gör en melonstopp från en multivariat för att njuta av sin smak på vinterkvällar. Det bör emellertid noteras att för beredningen av denna maträtt krävs särskild bearbetning och beredning för att bevara alla användbara egenskaper och smakegenskaper.

Ingredienserna

För att förbereda en välsmakande sylt behöver du:

• melon - 1,5 kg;
• socker - 1 kg;
• Jordginger - 1 stycke;
• vanilj - 1 pack;
• citron - 1 st.

Framställning av

Först förbereda alla produkter. Med citronen skära skivan och skär i små skivor. Det är också nödvändigt att göra med melon. Hon skalade av skalen och fröna och skära sedan i stora kuber. Så sylt från en melon i en multivariat kommer att visa sig i form av skivor i egen juice.

matlagning

Först och främst måste du göra en sirap. För att göra detta sätter du skivad citron, socker och 50 ml vatten i multivarkens kapacitet. Ställ sedan in "Steam cooking" -läget. På det förbereder vi sirapen tills sockret är helt upplöst, lägg sedan till zest och koka i ytterligare fem minuter. Sedan lägger vi i en behållare bitar av melon. De måste koka upp och sedan stänga av enheten. Detta görs för att säkerställa att melonstoppet från melonen i multivarket insisterades i tolv timmar.

Därefter slår du på "Steam cooking" igenoch låt disken koka. Stäng sedan av och insistera på ytterligare tolv timmar, så att melonen gav bort sin smak och lät mer juice. Vissa hemmafruar föredrar att förkorta väntetider, vilket också resulterar i läckra rätter, men strikt efterlevnad av detta recept gör att produkten maximeras. Därför är sylt från en melon i en multivark förberedd på ett så komplicerat sätt, utan att använda ett speciellt program.

När den sista terminen av uthållighet slutar, iSkålen läggs till med ingefära och vanillin. Därefter sätts melonstoppet från melonen i multivarketten igen till koka. Så här är produkterna infunderade och behåller fortfarande sin orörda friskhet och användbara element. Om du bara lagar det, slutar du med en vanlig sylt som inte bevarar den sanna smaken av produkten.

Inlösta banker

Innan du lägger sylt på uppvärmning iFörra gången bör bankerna steriliseras. När skålen kokar, måste den flyttas i behållare, försök att jämnt fördela bitar och sirap. Då stänger bankerna tätt med speciella lock och vänds upp och ner. Således kommer ytterligare tryck att byggas upp i behållaren och luft kommer inte att fly. Då återvänder de till sin normala position och lägger sig på ett mörkt ställe.

Många recept som berättar huratt förbereda sylt från en melon, menar långvarig lagring. Detta gäller för denna maträtt. På en mörk och sval plats kan burkar med sådan sylt lagras i mer än tre år. Det bör dock komma ihåg att ju längre det kostar desto mer sannolikt kommer maträtten att förlora sin grundläggande smak eller socker.