Lever i multivariaten

Multivar - det här är en universell assistent till alla hemmafruar i sina problem i köket, vi kan säga att detta är en modern "chudokastryulya". Det är multifunktionellt och väldigt "smart".

Multivarken har flera mycketPositiva egenskaper, enligt de flesta användare, är dock att det är möjligt att lägga alla produkterna på en gång, ställa in lagrets matlagningsläge och lugna sig för att göra egna saker.

Idag för multivark finns det mångaolika recept, förutom någon älskarinna kan lätt uppfinna alla nya rätter. Till exempel, från levern. Levern är inte bara en god, men extremt användbar matprodukt. Det har mycket vitamin C, tiamin, B-vitaminer, vitamin A. Det är också rikt på mineraler, till exempel selen, fosfor, järn, zink och mangan. Således är levern en oumbärlig produkt i den mänskliga kosten. Denna produkt är dock inte så lätt att förbereda. Om du inte lagar matet blir det inte alltför gott om det är stekt - hårt.

Försök att laga en lever i en multivarkett, för att du måste smaka inte bara beredningsförfarandet utan också den underbara smaken av skålen.

Du behöver: från en halv kilo till ett kilo lever, ett par glödlampor, en morot.

Så, vi förbereder levern i en multivariat.

Levern måste sköljas, rengöras av filmerna, som du brukar göra, klippa i bitar. Lökar måste skäras i tunna hål. Morot skärs i remsor eller galler.

Lever, morötter, lök sätta i multivarku,där finns också svartpeppar, löklöv, du kan göra några andra kryddor, lite salt, två matskedar vegetabilisk olja, allt du behöver mixa, stäng locket, sätt på "Quenching" -läget, tillagningstiden är 1 timme.

Som du kan se är levern i multivariaten beredd helt enkelt, den är ganska tillgänglig även för oerfarna hemmafruar.

På sommaren, när det finns många grönsaker, tomater, en mängd grönsaker och bulgarsk peppar kan läggas till de listade ingredienserna, vilket avsevärt förbättrar smaken och aromen i denna maträtt.

Om du vill ha något mer original, så kommer du att tycka om det nötköttlever i en flerkärl med pommes frites.

Du behöver:

Ungefär 500-600 g nötköttlever, en handfull prunes, en lök, sojasås, salt och olja kommer inte att behövas.

Pruneson bör hällas i förväg med kokande vatten.

Lever tvätt, skär i smala stänger om4-5 cm i längd. Sätt levern i en skål, häll soja - efter smak, bör bästa bitar sticka ut något från såsen. Alla blanda väl och lämna ett tag.

Finsnipa löken fint. Sätt i multivarken utan att tillsätta olja - till "Bakning" -läget med locket stängt.

Då måste du skölja pommes frites, dränera vattnet, finhacka och lägg till löken, vilket under denna tid blir lättbrun. "Bakning" -läget ska stängas av, blanda allt.

Lägg levern där - utan överskott sås. Alla mixar. Close.

Slå på "Quenching" -läget i 1 timme.

Kokar lika lätt levern i en dubbelkedja.

Ett av de enklaste sätten att göra en lever i en dubbelpanna är lever, braised på spanska. Först ska levern sköljas, rengöras avfilmer, skuren i små bitar, vikta i en pall avsedd för matlagning porridges och häll lite vatten. Häll vinet där, tillsätt en liten ärt av svartpeppar. Koka levern i 15 minuter.

Då bör vitlök och lök rengöras och fintatt skära. Lägg dem i en sautépanna i olja eller i en stekpanna med en liten mängd vatten. Lägg sedan till kryddor och hackad persilja, sedan gryta i ytterligare tre minuter.

Lägg grönsakerna till levern, att hälla buljongen från levern, strö över ströbröd och fortsätter att sjuda några minuter.

Servera på bordet, dekorerad med kilor citron.

Så, om du bestämmer dig för att göra en lever imultivark eller i dubbelkedja, kan du enkelt och enkelt, utan stor ansträngning och tid, förbereda läckra rätter där alla användbara element kommer att lagras.

</ p>