Även den enklaste soppen, till exempel från nässlor,kommer att vara överraskande tillfredsställande om du lägger till dumplings till den. Receptet för att göra soppa med dumplings kan delas in i två steg. För det första är det nödvändigt att forma ideala dumplings. För det andra, fokusera på resten av ingredienserna i skålen, särskilt på kryddor. I öst är det allmänt trott att det är kryddor och örter som skapar hela kärnan i skålen.
Kycklingsoppa med dumplings. Recept med ett foto
Vanligtvis är denna mat som en litenbarn som med entusiasm och äkta intresse får kokta bollar från en tallrik. Egenheten hos en sådan måltid är att den är helt universell: det är lämpligt att tjänstgöra på semester, men det är väldigt trevligt och på vardagar äter män en tallrik och kvinnor bokstavligen några skedar. Så du kan inte vara rädd för att förlora en tunn figur. Receptet på soppan innehåller ett recept för dumplings för soppa. Förresten finns det många sådana recept. Vi kommer att prata om en av dem i samband med att beskriva sättet att laga mat.
Den första etappen
Med detta recept behöver du: klar soppa uppsättning (fem hundra gram), stor glödlampa (kan ta två små), morot, solrosolja zazharki fyra knöl ung potatis, aromatisk lagerblad, paprika (sweet), färska örter (t ex persilja och dill) och kryddor efter eget gottfinnande. Använd vanligtvis fortfarande peppar och bordsalt. Om du ser fram emot, när receptet för soppen kommer att dyka upp, kommer det att bli väldigt snart. Så tina den frusna kycklingfiletten i en panna fylld med vatten. Låt köttet simma på en långsam eld. En buljong vände att rensa och öppna som en droppkant, bara ta bort skummet från ytan. Grönsaker, nämligen lök och morötter, bör tvättas i rinnande vatten och hacka bekvämt för dig. Medan de skivade grönsakerna är stekta, ta hand om potatisen. Skala knölarna och skär i en medium kub. Kolla nu kycklingen. Om den är klar, ta bort den, och potatis, tvärtom, lägre i pannan. Avlägsna från alla kycklingar alla benen och rengör filéerna tillbaka i buljongen. Grillen blandar också med resten av ingredienserna i en kastrull. Låt soppen laga mat i femton minuter. Och nu börjar du göra dumplings.
Recept för dumplings för soppa
Separera äggula av ett ägg från proteinet. Gommen ska noggrant slipas med mjukt smör. Häll gradvis i denna blandning ungefär ett halvt glas kall mjölk. Häll siktat mjöl och lätta rytmiska rörelser börjar piska på degen. Du kan använda en visp. Som ett resultat bör degen vara mycket elastisk och, viktigast av allt, inte flytande. I slutet är det nödvändigt att blanda protein med testet. Du måste också salta degen. Detta recept på dumplings för soppa är inte av misstag mycket populär, eftersom det är en höjdpunkt i enkelheten att laga mat. Det återstår bara att bilda noggranna bollar av deg och sänka dem till kokande soppa. Ständigt rör det, så att dina dumplings inte håller sig vid botten och till varandra. Före servering i en serveringsskål, strö såpa med hackad dill.</ p>
