Receptet på soppa av smält ost är 20 minuter och middagen är klar.

Ibland kasserar vi heltstår för vissa produkter som används för att äta på traditionellt sätt. Ost används inte bara för att tillverka smörgåsar, det kan tjäna som grund för soppa. Receptet på en soppa av smält ost kan bli en trollhjälp i många situationer.

Ofta hänvisar vi till brist på tid, evigfåfänga och ett vardagligt kalejdoskop av händelser. En annan anledning som vi kallar brist på material. Receptet på soppa gjord av smält ost är en väg ut ur dessa till synes kontroversiella och pressande situationer. När allt kommer omkring används de komponenter som du har i kylskåp, utan kostnaden för ytterligare investeringar. Därför är olika soppa stor. Du kan ansluta kunniga och göra soppa från bearbetad ost på 20 minuter, och du kan investera mer ansträngning och ingredienser och få ett kulinariskt mästerverk.

Receptet på en soppa av smält ostNärvaron av följande ingredienser: 400-600 gram potatis, 2 smält ostskivor (100 gram), en lök (70-90 gram), dill och persilja, en morot. Detta är en måste-ha uppsättning av ingredienser för soppa och det lägsta krävs. Om du vill göra det mer tillfredsställande och gott, erbjuder vi variationer av produkter och för denna reinkarnation.

Receptet på soppa från smält ostburkDessutom ingår några svampar (färska, torkade, konserverade). Du kan använda rökt brisket eller balyk för en bättre näring och doft av soppa. Om du föredrar ett kostalternativ, rekommenderas att lägga till grönsaker. Om de utsätts för slipning i en mixer och lägga till en ännu större mängd, är det möjligt att tillverka en gräddisoppa med smält ost. Genom originalitet kommer han inte att ge den berömda franska rätterna. För att göra detta, rengör och skölj under rinnande vatten alla grönsaker, torka med vävnad, avlägsna fukt.

Att göra soppa i en tre-liters pannatillsätt 2-2,5 liter filtrerat vatten och sätt på eld. Potatis skärs i kuber av medelstorlek och läggs i kokande vatten. Det är med denna matlagningsmetod att mer vitaminer kommer att förbli i knölarna. Morot grind på en grov rivjärn, tärnad lök liten storlek lägga vikt på en uppvärmd panna med tjocka väggar genom att lägga till vegetabilisk olja. Stek till guldbrun i 6-8 minuter över låg värme. Om du ska använda svampar skär du dem med tallrikar och lägg dem i en stekpanna. Stek i inte mer än 5-7 minuter (om det är mushrooms, om andra svampar måste du först koka dem tills de är färdiga). Tillsätt den här massan på pannan och täck den med ett lock. Koka i 3-5 minuter efter kokning.

Receptet på en soppa av smält ostAnvänd en skiva smält ost, snarare än pasty, som inte kan krossas. För att göra detta, sätt ostbriketter i frysen i 13-15 minuter. Och efter slipning av dem på en rivare med stora hål (de blev fasta och väl gnidade). Tillsätt ostmassan i grytan och blanda den hela tiden så att den löser sig jämnt och bildar inte en återstod och brinner ut. Efter detta är det värt att prova soppan efter smak, om det finns tillräckligt med salt, eftersom det redan finns i receptet gräddfil och det är viktigt att inte överdriva soppen. Men om du ska lägga till mer rökt kött, är det värt att ta hänsyn till deras kryddor. Nu kan du lägga till tärningar eller tunna stråar balychok eller brisket. Koka allt i en gryta i ytterligare 10 minuter under locket. Omedelbart före utgången av tillagningen, lägg till finhackade grönsaker av dill och persilja.

Soppa med smältost, receptet som visom används för matlagning, kan du servera med stekt i stekpanneskrokar av vitt bröd. Och vem gillar, små kakor innan servering kan sättas i en portionsplatta och ströts för att dekorera med färska örter.