Receptet på stekt räkor och dess variationer

Många av oss anser att det bästa mellanmålet för öl (ochinte bara) rätter från kungliga räkor. Men väldigt få människor vet hur man väljer och förbereder dem. I denna artikel kommer vi att beskriva receptet på stekt räkor i sojasås. Denna maträtt är inte bara mycket välsmakande men också användbar. Men för att göra det exakt så här är det väldigt viktigt att välja rätt komponenter.

För att förstå om färsk räkor eller inte, nogkommer att bedöma sitt tillstånd i utseende. Carapace bör inte torkas, förutom att färgen ska vara likformig, utan fläckar. Tänk också på att räkor kan säljas både råa och frysta. Det finns inga grundläggande gustatory skillnader. Så, efter att ha köpt allt du behöver, kan du börja förbereda rätter från räkor, recepten som vi kommer att beskriva nedan.

Låt oss först försöka göra någonting enkelt ochprisvärd för nybörjare. Detta recept på stekt räkor är väldigt lätt, men i slutändan blir det mycket gott! Vi kommer att behöva tio till tretton vitlöksklyftor, ett halvt kilo tigerräkor, en halv citron, två matskedar smör, kryddor, soja och örter. Räkor avfrostar det naturliga sättet, vi kommer att torka och rena från skalet. Vitlök finhackad och blandad med skaldjur.

Lägg sedan till saft av citron och kryddor. Låt i några minuter, så att blandningen är väl blöt i sås. På en uppvärmd pan, spred smör, och sedan pressa saften och skaldjur. Stek från två sidor till en gyllene skorpe. Vi serverar en färdig maträtt, dekorerad med örter, med sojasås.

Följande recept på stekt räkor säkertsom fans ostrenkogo. För matlagning behöver vi ett halvt kilo räkor, åtta vitlöksklyfta, sojasaus (100 ml), en halv citron, salt, curry, smaklig smak, olivolja. Som i föregående recept, förbereda räkorna och efterfrysta dem i en stekpanna med tillsats av olivolja. Låt oss klä på curry. Peppar bör läggas noggrant, annars kan du förstöra skålen. Parallellt förbereder vi bensinstationen. Grind vitlök och mixa med sojasås. Låt oss lägga till citronsaft. Vi blandar allt och låt det brygga i trettio minuter. Sätt räkorna på en tallrik och häll såsen över den.

Detta recept på stekt räka är snabbt gottdet faktum att det utförs mycket snabbt. Detta gäller speciellt när oväntade gäster oväntat kommer till dig. Så, vi behöver följande ingredienser: en halv kilo räkor (du kan ta några), 2 msk. l. kycklingbuljong, en massa gröna lökar, grönsaker och smör, sojasås, kryddor. Lök skivas, räkor, direkt i ett skal, stekt i grädde och vegetabilisk olja, tillsätt kryddor och kycklingbuljong. Vi fortsätter att steka tills frukterna har en gyllene nyans (cirka tio till femton minuter), och lägg sedan till de gröna lökarna. Vi ger lite att försvagas. Vi lägger allt på en tallrik och strö med sojasås.

Detta recept på stekt räkor med tomaterär relevant på sommaren. Ljus och mycket original smak kommer säkert att överraska hushållet! Vi tar ett halvt kilo tigerräka utan skal, två medelstora tomater, sojasås och kryddor. Fry skaldjur i olivolja, salt, peppar och skär i kuber tomater spridas ovanifrån. Skydda med lock och gryta i fem minuter. Klart! Sprid på en tallrik och vattna med sojasås. Bon appetit!

</ p>