Om du bestämmer dig för att göra en vanilj föreller en annan tårta, kommer denna artikel definitivt hjälpa dig. Det finns flera av hans recept, som vi kommer att diskutera nedan. Du kan använda dem inte bara när du lagar honung, men för andra kakor och för kakor.
Medovik med en vanilj (recept nr 1)
Först förbereder vi degen. Pannan värma upp 250 g av en olja, tillsätt 3 väl och försiktigt vispade ägg successivt införa tre honung, 300 g socker, 400 g mjöl och en sked av soda. Allt detta skakas. Sedan smörpapper skärs till ark, den respektive storleken av pannan och på varje rulle ut degen (behöver för att få ett tunt skikt). Varje kaka bör bakas minuter 5. Var försiktig, bränner mycket snabbt honung deg, så de behöver för att dra ut så snart är gyllene. När kakorna har svalnat, skär dem i form av maträtter, för att få en snygg kaka.
Nu måste du förbereda vaniljen förkoppar För att göra detta, blanda 6 skedar mjöl med ett halvt glas mjölk och rör om så att inga klumpar kvarstår. De återstående en och en halv koppen värmdes upp och tillsätt en blandning av mjöl och mjölk. Koka på låg värme tills den är tjock, och häll sedan ett halvt glas vanligt socker, två påsar av vanilj och blanda allt. Skaka ett glas smör och lägg till grädden, blanda noggrant. Custard olja är klar. Han behöver ge lite coolt och smörj dem sedan med varje tårta och samla kakan. Den övre kakan ska smörjas med mycket kräm och sprinkla sedan med smulor, gjorda av kakor av kakor.
Medovik med stekt ostkaka
Först måste du göra en deg. Att sätta detta i pannan, 125 g margarin, 2 matskedar honung och sockerglas, placeras i ett vattenbad och, under omrörning, för att värma upp homogeniteten hos blandningen. Tillsätt en nypa läsk och rör om igen tills massan har ökat och det blir inte vitaktig. Efter det tar vi bort från vattenbadet och kör försiktigt i 3 ägg, rör om hela tiden. Omkring tre glas mjöl införs gradvis in i degen, inte glömma att ständigt rörma den. Degen är klar och den måste delas in i bollar beroende på antalet kakor och rulla ut. De är bakade i ugnen och mycket snabbt.
Nu kan du förbereda en ostmassa förkoppar Först lagar vi den vanliga vanilj, dvs. Blanda ett glas socker med 2 matskedar mjöl, 2 ägg och 2 glas mjölk och koka över låg värme, flitigt omrörning. Glöm inte att lägga till lite vanilj och 50 gram smör. När krämet tjocknar, ska det avlägsnas från elden och lite av ett lån, och sedan slå med en mixer, tillsätt gradvis 500 g ostmassa (du kan med russin).
Det sista steget är att samla kakan. Vi lägger ett tjockt lager cremeflöde, vikar dem på varandra, och låt kakan suga i 2-3 timmar. Custard för honung med stuga ost kommer att göra dess smak ovanlig och ännu mer mild.
Det finns andra alternativ, hur man lagar matvanilj, recept utan ägg, till exempel. Du måste hälla ett glas socker ett halvt glas vatten och laga till tills sockerns korn löser sig helt. Därefter häller 2 matskedar mjöl ett halvt glas vatten och gradvis omrörning introducerar vi i sirapen. Allt detta kokas tills det blir gruel och sedan lite avkyldt. Sedan i denna blandning måste du sätta 250 g smör och lite vaniljssocker och vispa tills du får en magnifik kräm. Sådan grädde kan användas för kakor eller för kakor.
Mycket smaklig och luftig det visar sig vara en vaniljkräm, beredd enligt följande recept. 4 yolks gnidas med 4 matskedar socker, tillsätt ett glas grädde och koka upp. Separat slå upp 4 proteiner och tillsätt dem till grädden, medan det fortfarande är varmt, värm upp allt tillsammans i 3 minuter.
Ett annat recept på vaniljan föreslåranvändning av ris och majsstärkelse. Så vägde 150 g äggulor med samma mängd socker, blandades med 100 g grädde 400 gram mjölk. Vi lägger den på elden och koka den. Lägg sedan i grädden av 20 g majs och risstärkelse, samt en liten vanilj. Vi kokar tills grädden förtorkar. Tack vare stärkelse blir grädden mer tät och porös.
</ p>