Skålar med vitlök och ost - en universal aptitretare

Kanske, för att förklara för någon vad croutonerna ärdet finns inget behov. Doftande torkad eller stekt toast är lämplig för frukost, som mellanmål eller åtminstone bara för att bröd inte går förlorat. Det är ett harmoniskt tillägg till de första rätterna, och som en självständig maträtt används ofta för tilltugg.

Om du lagar vitlökskål, får du ytterligare användbara egenskaper, kan öka aptiten och förbättra kvaliteten på vilken maträtt som helst. Det finns många recept för att förbereda sådana toasts.

Ett av de mest populära och enkla recepten ärcroutoner med vitlök och ost. Särskilt läckra är de croutonerna kokta av svartbröd. Att laga dem är enkelt och snabbt. Du måste ta en halv bröd svart bröd och skära den i skivor. Smaka sedan i solrosolja på båda sidor. Lätt kyld toast att gnidas med vitlök och ströts med riven ost. Vid denna mängd rostat bröd behövs cirka 150 gram hård ost. Dessa croutoner med vitlök och ost är näringsrika, välsmakande och friska till frukost. Eftersom sådana croutoner har en uttalad kryddig vitlök smak, kanske de inte passar alla. I detta fall kan du laga skål med vitlök och ost med en lätt vitlöksmak. För att göra det är det bättre att använda vitt bröd eller en bröd. I en stekpanna i smält smör borde flera vitlöksklyftor sättas och lätt pipustv vitlök, ta ut det. Och stek i dessa oljeskivor bröd på båda sidor. Heta croutoner strö över riven ost så att den smälter. Här kommer sådana croutoner med vitlök och ost att ha en lätt vitlöksmak och unik, raffinerad smak.

Många ivrig hemmafruar gillar inte att kasta utbröd. Och med tanke på detta bröd kan du göra toast med ägg och vitlök. För att göra detta, steka flera hackade vitlöksklyftor i en stekpanna. Medan vitlök kokas, är det nödvändigt att förbereda en piskad blandning av ett par ägg och en liten mängd mjölk, den ska saltas och pepparas efter smak. Sedan har vi huggat bitar bröd från båda sidor, det är nödvändigt att steka dem i vegetabilisk olja även från två sidor, efter att ha tagit bort vitlök. Förbättra smaken av denna maträtt kan riven ost och dekorera den med finhackade gröna. Och det är bättre att sätta ost på toast i färd med stekning, så att den smälter fortfarande i pannan och krossas en av sidorna av croutonerna. Ibland, när de säger att de lagade toast med ägg och vitlök, menar de ett annat matlagningsrecept. För beredningen stek brödet i vegetabilisk olja. Och sedan sprida på toppen en blandning av hackade kokta ägg blandade med majonnäs. Dekorera croutoner med gröna blad.

Serverar croutoner till olika rätter och drycker alltidkom ihåg den obligatoriska kombinationen av smaken av produkterna. Till exempel behöver rostat bröd till te inte peppar, men det är bättre att smörja det med sylt, och rostat bröd på soppen bör helt enkelt stekas i solrosolja med aromatiska kryddor och serveras till bordet.

Därför ska toast med vitlök till öl varaförberedd på ett speciellt sätt. För beredningen är det bättre att ta rågbröd och skära det i kuber av liten storlek eller långa bitar. Styck av stek i solrosolja och täck med en blandning av hackad vitlök och salt. Vitlök kan hällas genom garlick. Med sådana krutonger ser öl ut mycket mer utsökt. Mycket original smak serveras med toast med vitlök till öl kokad i ugnen. Förbered en blandning av pressad vitlök, salt, smör och persilja. Coat denna blandning, hackade bitar av en loaf och linda dem i folie, baka i ugnen. Sådana croutoner kommer att tilltala även de som inte gillar öl.