Turkiet, stuvad med grönsaker och torkade frukter. Matlagning recept

Turkiet är en halvfabrikat som är annorlundadiet och utmärkt smak. Artikeln kommer att erbjuda recept för att förbereda kulinariska rätter, baserat på en kalkon, stuvad med grönsaker.

Det grundläggande receptet för matlagning är enligt följande. Kött (helst filéer) fjäderfä skärs i en stor kub och stek lite med hackade lök. Behöver nödvändigtvis peppar och salt. Sätt i kastrullbitar av tomater utan hud, cirklar av bulgarsk peppar och finhackad kål. Koka i ca fyrtio minuter under locket, men var noga med att röra den. Turkiet, stewed med grönsaker, är klar. Receptet liknar sättet att laga en vanlig saltwort, men fågeln ger en unik smak som det visar sig vara en helt oberoende maträtt.

Turkiet, stuvad med grönsaker och ris, erhållsväldigt näringsrik och högkalorisk. Receptet på matlagning är väldigt lik den föregående, men i stället för kål sätts ett glas ris, nedsmutsat och blött i kokande vatten. Stek allt ihop och lägg till ett par glas vatten. Efter att vätskan kokar, skicka kastrullen till den förvärmda ugnen i cirka fyrtio minuter. För tio till slutet sätta vitlöksklyftorna, stäng locket och sätt till färdigt tillstånd.

Turkiet, stuvad med potatis, lagar snabbt ochDet visar sig vara en mycket ovanlig maträtt. Det blir nödvändigt att steka bitar av en liten fågel med lök och vitlök. Skala nu potatiserna och skär i fyra delar. I hylsan för bakning sätta fågeln, potatis, smör lite med majonnäs och peppar. Förpackningen ska skickas till uppvärmd skåpet i ungefär tjugo minuter för att skålen ska vara väl släckt. Servera den med en sallad av tomater och färsk sallad.

Du kan föreslå ett annat alternativ på hurFörbereda kalkon, stuvad med grönsaker och potatis. Det kommer att vara nödvändigt att steka fågeln med lök, kuber av tomater och sugrör av bulgarsk peppar. Tillsätt vitlök i slutet. Medan köttbasen är förberedd, kommer det att vara nödvändigt att koka de skalade potatisarna, men inte att skära den. Efter att knölarna har svalnat, skär dem i muggar. Börja nu sprida på de smittade och sprinklade kexingredienserna. För det första är hela ytan täckt med potatismosar, sedan med kalkon, stuvad med grönsaker. Smörj maträtten med majonnäs och strö över ost. Baka i högst tjugo minuter.

Mycket smaklig och användbar kommer att vara en kalkon, gryta medplommon. Fågelfiléerna måste skäras i portioner, steka tills de är gyllene. Därefter sänd kalkonen till en grundpanna, och lägg i en stekpanna de hackade lökarna, tomatpastaen och ett par skedar mjöl. Så snart blandningen blir homogen, sätt den till köttet, tillsätt vatten och stuv den över en liten eld tills köttet är helt ångat. Det är nödvändigt att röra allt från tid till annan så att klumpar inte bildas. Pommes frites och andra torkade frukter (äpplen, russin, plommon) skärs i muggar och häll kokande vatten. Efter kalkonkokningen kläm försiktigt vattnet från de torkade frukterna och skicka dem till pannan. Bara allt kokar, tillsätt salt, kanel, lite socker, koka i ca fem minuter och stäng av det. Turkiet bör nödvändigtvis insistera lite innan servering. Den perfekta delrätten blir kokta potatisar.

Stewed kalkon kombineras idealiskt med grönsakersallad "Diet". Det kommer att vara nödvändigt att lämna bladen av grön sallad (även kinesisk), bara riva händerna och lägg den i en salladsskål. Lägg till den hälften av körsbär, gurkor, ett sugrör med paprika. För en sallad, gör ett dressing från olivolja, salt, äppelcidervinäger och socker. Rör om allt och lämna i kylskåpet i en halvtimme för att insistera.

Bon appetit!