Potatisgryta med svamp och ost - en liten fest i ditt hem

Potatisgryta med svamp och ostburkVar ett utmärkt alternativ för dem som vill diversifiera sin dagliga kost. Denna maträtt passar perfekt som en frukost, middag eller som en av maträtterna. Låt oss nu räkna ut hur man förbereder en potatisgryta med svamp och ost.

Ost och svamp potatisgryta

Vad behöver du?

• potatis (850 g);
• hård ost (150-170 g);
• mushrooms (200 g);
• olivolja (2 ssk.);
• smör (2 msk.);
• lök (1 st);
• tomater (2-3 st);
• salt och peppar.

Hur man lagar mat

Först måste du koka svampen. Till potatisgryta med svamp och ost blev läcker, försök klippa dem så små som möjligt. Därefter måste du finhacka löken, smälta smöret i en stekpanna och steka löken. Tillsätt sedan svampen till löken, rör om och fortsätt att stuka tills vätskan helt evaporerar. Därefter kan du starta potatisen: du måste tvätta och skala, grilla den på en stor rivare, lägg den till svamp och lök i en panna, peppar och salta framtidens gryta. Vid nästa steg värmer vi olivoljan i en annan panna, sprid den färdiga blandningen i form av en paj, stek den på hög värme i ca 3-5 minuter. Därefter kan elden reduceras, så att potatisgrytan med svamp och ost i 10 minuter nått den färdiga. Vänd sedan "paj" och stek den på andra sidan. Nästa steg är att värma ugnen till 200 grader, smör på ost på mediumsteg och skär i tunna tomater. Torka sedan tomaten på toppen, skölj grytan med hård ost och skicka den till ugnen i 10-15 minuter.

Gryta med ost och malet kött

En potatisgryta med malet kött och ost är lika lätt. Med en sådan maträtt kan du alltid trivsamt överraska dina släktingar och gäster.

Vad behöver du?

• 800 g potatis;
• 200 g tomater;
• 0,5 kg fyllning
• 200 g lök;
• 100 g grädde;
• 150 gram ost.

Hur man lagar mat

Först bör du laga potatis, huggadess snygga cirklar. Krossa så mycket som möjligt lök och gnid, med en stor rivare, ost. Det är också nödvändigt eftersom det är möjligt att skära mer tunna tomater. Smaka på löken i smör, tillsätt det malet köttet till det och fortsätt att steka i ca 10 minuter över låg värme. Då behöver du salt och peppar vår lök och köttblandning. I nästa steg lägger vi tomater till den framtida gryta, blandar allt grundligt och släcker i området 7-8 minuter. Potatis läggs ut i en form, peppar och salt. Ovanifrån lägger vi ett likformigt skikt av köttfärs, häll det med grädde och täck med ost. I ugnen, uppvärmd till 180 grader, ska skålen bakas i ca 25 minuter.

Ett intressant faktum

Klassisk potatisgryta är extremtanvändbart för hälsan. Trots allt har potatis sig många användbara egenskaper som inte försvinner med denna typ av bearbetning. Det finns till och med en särskild potatis diet för viktminskning, vilket gör det möjligt för människor att behålla sig i form utan mycket ansträngning och deprivation. Därför, om du inte vet hur man lagar en sådan smaskig, som beskrivs ovan - lär dig så snabbt som möjligt! Tro mig, du kommer inte ångra tiden!