Hur man sätter kvass från torr kvass hemma

Hur sätter du kvass från torr kvass? Denna fråga blir särskilt brådskande endast under den varma sommarsäsongen. Det är vid denna tid på året du vill släcka din törst och fylla upp vattenbalansen med något surt och söt samtidigt. Det är värt att notera att en kvassdryck som görs hemma, det visar sig mycket trevligare och mer användbar än en liknande produkt, såld i gula fat på gatan.

Hur man sätter kvass från torr kvass hemma

Nödvändiga ingredienser:

• sand socker - 8-9 stora skedar;
• renat dricksvatten - 3 liter;
• torr aktiv jäst (granulerad) - 5-7 ärtor;
• torr köpte kvass - 3 fulla stora skedar.

Matlagningsprocess

Innan du sätter kvass från torr kvass,Det är nödvändigt att köpa huvudkomponenten i form av kex, krossad till smulor. En sådan produkt säljs som regel i spannmålsbutiker (i förpackningar eller i vikt). Det är värt att nämna att torr kvass från olika tillverkare kan skilja sig väsentligt i färg (från ljus till mörk nyans). Detta faktum spelar ingen betydande roll i slutprodukten, men i vissa fall för mörka kan en blandning ge en starkare dryck.

För att förstå hur man korrekt ställer inkvass hemma, bör det komma ihåg att en sådan produkt är mycket mer utsökt om den är gjord med en tillräcklig mängd granulärt socker. Sålunda bör den ljuka bulkmängden i en mängd av 8-9 stora skedar sätta i en 3 liter glasburk och tillsätt sedan 3 fulla skedar av torkad kvass och 5-7 ärter av aktiv granulerad jäst. Därefter ska huvudingredienserna hällas rent dricksvatten (till burkarnas axlar) och rör det ihop med resten av produkterna med en stor köksutrustning (sked eller gaffel).

Innan du sätter torrt kvass med vatten iEn varm plats, du bör definitivt se till att det granulerade sockret smälter helt. Först efter detta kan drycken täckas (lös) med ett glaslock och lämnas åt sidan i 24-48 timmar. Det perfekta alternativet för en sådan kvass kommer att fungera som en fönsterbrädan där den varma solen skiner hela dagen. På ett sådant ställe görs surt dryck mycket snabbt (inom 1 dag) och blir utsökt.

I processen med matlagning kvass kan du personligen se hur i den tre-liters burken finns en aktiv reaktion. Ju starkare det är desto mer surt och kraftfullt kommer en dricksprodukt.

Efter 24 timmars sol exponeringdrycken kommer att vara helt klar. Men det rekommenderas fortfarande att prova det. Om smaken av kvass passar dig, ska den omedelbart hällas på plastflaskor och placeras i kylskåp.

Nu vet du hur man sätter kvass från torrkvass hemma. I det här fallet bör man komma ihåg att från resten i botten av jäsningen kan du fortfarande göra samma dryck, men bara utan att tillsätta torrgranerad jäst till den. När sedimentet ökar i botten, bör det delvis tömmas och lämnar endast 5-6 stora skedar.