Marinerade gurkor i ett paket på en timme - är det här riktigt? Snabbmatrecept

Snacks ska som regel vara färska ochkrispiga. Hur gör man det snabbt och enkelt? Till exempel kan du förbereda marinerade gurkor i ett paket, hälla kryddor och salt. Vi erbjuder flera recept, tack vare vilka i en och en halv timme en aptitretande maträtt kommer att vara redo.

Det enklaste receptet på syltade gurkor

ingredienser:

- ett kilo helt färska gurkor av liten storlek,

- Tre fulla bord. skedar av stort salt;

- en massa färsk dill och persilja.

preparatet:

1. Gurka tvätt på båda sidor, klippa kanterna med en centimeter.
2. Grönska hugg och blanda med salt.
3. Gurkor sätta i en tight väska och häll den kokta gröna kryddan.
4. Släng fast "behållaren" och skaka den från sida till sida några gånger. Sedan sätter du mellanmålet på en sval plats. Periodiskt måste du blanda en krispig "halvfabrikat".
5. Skölj överskott av salt med kallt vatten före servering.

Snabbt betade gurkor i förpackningen: recept för den andra

Förrätten kan ha en rik smak och doft på grund av tillsatsen av olika kryddor. Snabbare betning kommer att erhållas vid skivning av gurkor i skivor eller muggar.

ingredienser:

- Ett kilo gurkor av alla storlekar (gamla, ihåliga frukter med hård hud används inte);

- fyra kryddnejlika färsk vitlök

- Blad av körsbär och svart vinbär

- halv kukarna skedar av oregano;

- en frisk varm peppar;

- bord. sked salt.

preparatet:

1. Frukt tvättas och skärs i bitar. Sätt sedan in en djup skål.
2. Vitlök, löv och bitter peppar finhacka med en kniv. Rör om blandningen med salt och oregano, slipning.
3. Sprid kryddorna på gurkor och fördela jämnt med en sked. Lämna i rumstemperatur i fem till tio minuter.
4. Därefter stänger gurkorna locket ordentligt eller lägger det i en påse, tätt binder. Efter en och en halv timme kan du börja prova ett skarpt mellanmål.

Ett annat recept på smakliga marinerade gurkor ges nedan. Skålen är beredd snabbt genom att använda ytterligare ingredienser.

Hur man lagar krispiga syltade gurkor i ett paket med äppelcidervinäger?

ingredienser:

- fyra små färska gurkor

- två bord skedar av äppelcidervinäger;

- bord. en sked vatten

- En dessertsked av honung

- en nypa torkad dill;

- halv kukarna Skedar av frön eller senapspulver;

- en nypa svart nybakad peppar;

- en tesked salt

preparatet:

1. Skär gurkor och skär dem i långa bitar i en skål.
2. Tillsätt mycket salt och peppar. Rör om och låt i fem minuter för att gurka ska börja saften. Flytta sedan bitarna i påsen.
3. I en annan behållare, kombinera vatten, ättika, senap och dill. Förvärm blandningen (i en mikrovågsugn) tills den är varm.
4. Häll gurka marinade och binda förpackningen tätt. Vid behov kan två polyetenskikt användas för att förhindra vätskeflöde. Skaka arbetsstycket flera gånger och placera det i kylskåpet på hyllan närmast frysen.
5. En timme senare kan du ta ett prov. Sådana inlagda gurkor i förpackningen kan lagras i upp till tio dagar utan att förlora friskhet. De har den mest underbara doften!