Är det sant att plov har lågt kaloriinnehåll? Pilaf med kyckling - läckra recept

Pilau är din favoriträtt. Receptet från det uzbekiska köket lånas - det är beredat av ris, kött och grönsaker. Denna traditionella pilaf är smulig, fet och innehåller mycket kött. För att säkerställa att grytan inte kokas under matlagningsprocessen är det nödvändigt att strikt följa formeln och inte ändra det i vilket fall som helst. För personer som tittar på vikten kan man bara lägga till grönsaker och torkade frukter istället för kött. Då har skålen ett lågt kaloriinnehåll.

Pilaf med kyckling har inte hög fetthalt,eftersom vitt kött är mager och mycket användbart för kroppen. Ett risflingor är rikt på mineraler och vitaminer - fettinnehållet i det är försumbar. Denna kultur kännetecknas också av dess näringsvärde och behaglig smak. Det rekommenderas av läkare att mata små barn, eftersom det inte finns gluten i denna krok.

Brunt ris ingår i diabetikernas diet - detär mycket användbar och har mycket lite kaloriinnehåll. Pilaf med kyckling, kokt i gjutjärnskål, är särskilt god. Kontraindikerad maträtt med lamm, fläsk och nötkött till personer med duodenala sår, magsår och funktionell förstoppning, men med kycklingläkare får dem. Så, om du inte lider av ovanstående patologier, sitta inte på en styv diet och inte vegetarian, använd sedan våra mest naiva recept. Calorie plov med kyckling är liten, så var inte rädd för att bli bra.

• 1 kg kycklingfilé
• 2 morötter;
• ris (700 g);
• vitlök (huvud);
• två lökar;
• russin (100 g);
• kryddor: zirra, salt, svartpeppar.

Skär filéerna med löken. Häll i vegetabilisk olja i Kazan, värm och lägg lökfötterna. Lägg sedan till kycklingen och stek den bra. Hela spridningen i kittel och häll i riven morötter - vägde på en liten eld. Efter 10 minuter häll hett vatten för att täcka köttet, tillsätt russin, vitlök och kryddor. Låt oss koka och lägga det tvättade riset, häll vatten på toppen (ca 5 cm över graden av spannmål). Vi blandar alla ingredienser, stäng locket och gryta tills vattnet kokar. Beredning tar 15-20 minuter. Du kommer att bli överraskad av skålens smakfulla smak, dess utsökta arom och lågt kaloriinnehåll!

Pilaf med kyckling, svamp och pommes frites

Produkter |:

• risflingor (500 g);
• filéer (300 g);
• mushrooms (200 g);
• pommes frites (10 stycken);
• vitlök (flera dentiklar);
• morötter;
• kryddor efter eget gottfinnande.

Separat stek svamp, kött, lök och morötter. Längs kazan lägger du lager kött, bruna lök, stekt morötter och svampar - allt häll kokande vatten och gryta i 10 minuter. Efter tiden sprutar croupen, lättskedan, tillsätter kryddorna och täcker hela blandningen med vatten.

Till upp till full absorption av vatten. Lägg sedan till pommes frites med vitlök, täcka med lock och stå i 5 minuter. Vi låter maträtten brygga. En sådan originallagd pilaf kommer att vara väldigt saftig och läcker! I stället för pommes frites kan du lägga till andra torkade frukter. Och om du utesluter kött kommer du att få en magert maträtt, som har ett lågt kaloriinnehåll. Pilaf med kyckling i denna tolkning kombineras perfekt med färska grönsaker, pickles och olika såser.

Och slutligen, förbereda en diet pilaf med kyckling och aubergine

svit av produkter:

• kyckling;
• tre äggplanter
• ris (2 koppar);
• torkad plommon (20 g);
• lök;
• fyra ägg;
• kryddor (svartpeppar, saffran, kanel, citronsaft).

Skär slaktkroppen i delar, strösalt och sätt på en hetpanna. Till köttet tillsätt hackade lök, körsbärsplommon och citronsaft (efter smak). Smaka på äggplanterna separat och kombinera dem med produkterna i pannan.

Blanda lite, häll de slagna äggen ochAtt skicka in en ugn för att baka. Medan maten kokas, koka riset. I en djup skål lägger du ut en halv del av spannmålen, fyller den med en köttpanna och slutar lagret på det kvarvarande riset. Ett fantastiskt recept med citron citat, det skiljer sig från de vanliga pilau smakämnena.