Lentil är en populär spannmålsodling från lammfamiljen, mycket användbar och välsmakande. Det finns många recept för dess förberedelse. Vi kommer att bekanta oss med dem idag.
Lentil-havregryngröt
För att få mer protein och fiber i skålen,Brittarna föreslår att blanda havregryn och linser. Denna typ av frukost serveras traditionellt i många familjer. Hur förbereds denna lentilgröt? Receptet är ganska enkelt. Vanligtvis används röda sorter, men på grund av neutral smak passar varje typ av kultur en sådan måltid. Så: 70-75 g linser behöver 250-300 g havreflingor, lite kanel (smak), samma mängd salt, en handfull eller två av russin, plommon, eller så kan du lägga bitar av torkade äpplen, torkade körsbär (även på din diskretion), mjölk socker eller honung, sirap eller sylt för sötma. Brewed så gröt av linser: receptet föreskriver att börja med bönor. I kastrull häll 0,5 koppar vatten eller något större fyllnings linser, koka upp och koka i ca 40-45 minuter. Fyll sedan havreflingor, kanel och salt, tillsätt 2 fler koppar vatten och koka tills alla komponenter inte är mjuka och kommer inte att vara redo, men vattnet delvis förångas och delvis absorberas av säden. I slutet av beredningen tillsätt rosiner och andra torkade frukter. Vad fyller en sådan röra av linser? Receptet rekommenderar att hälla mjölk i det (hur tjock eller flytande skålen bör vara upp till dig), sätta lite smör och söta smak sylt, honung och så vidare. D. Dessa ingredienser kommer att vara tillräckligt för 4 portioner. Vi tror att du kommer vara mycket nöjd med resultatet!
Lentil banan dessert
En annan version av söt gröt kan förberedas medmed en banan. Matens näringsvärde och hälsovården ökar ibland. Och smaken, det är värt att notera, är också väldigt trevlig! För att lyckas vår gröt från linser, råder receptet att fördyka bönorna i flera timmar. Förresten, om du gör detsamma, förstår det föregående receptet, så kommer det att vara korrekt. Koka sedan maträtten till fullo. Om vattnet är kvar, dränera det, tillsätt mjölk, låt det koka och laga mat i ytterligare 10 minuter, så att bönorna absorberar mjölken. Förberedelse av gröt från linser är nästan färdig. Ta bort pannan från elden, sätt smöret och söt. Pund 1-2 färska bananer i en uppslamning och blanda med linser. Och njut av det läckra! Denna version av gröt, och den som du erbjöd ovan, kommer säkert att vara för smaken av barn.
Lentilgröt med sås
Och om du inte är intresserad av frukt, men gemensamtgröt från linser - hur man lagar mat? Den grundläggande tekniken du redan vet: att sortera, skölja, suga, hälla sedan färskt vatten och koka tills du är redo, häller. Vid denna tid gör du en stek: 1-2 lökskivor i halva ringar, steka tills gyllene, lägg till 4-5 finhackade tomater eller tomatpasta och lägg ut lite, strö lite, strö med kryddor. Klar gruelfyllning med gravy, strö med hackade örter, servera med skivor eller kokt kött. Om du vill göra grädde sås, hälls ett halvt gräddfil eller lite mer i rostade lökar. 3 glas vatten tas på ett glas lins.
Bon appetit!
</ p>
