På grund av den eviga tidsbristen blir hemmafruar alltmerintressanta rätter från kategorin "enkelt recept". Pumpa paj kan hänföras till denna kategori. Under alla omständigheter kan även nybörjaren klara av de flesta variationer. Och resultaten av matlagning kommer att tilltala till och med familjemedlemmar som ogillar den soliga grönsaken.
Om du började laga en pumpa paj, mestEtt enkelt recept kräver inte mycket tid och ett överflöd av ingredienser. Om det inte är nödvändigt att vänta, medan det kommer att infunderas: på andra dagen blir kakan i tider mer välsmakande. Pumpa bör ta söta sorter. Vanligtvis är det ljust, orange. Grönsaken är borstad och grovt gnidad; hans efterrätt kommer att gå lite mindre än en tredjedel av ett kilo.
Gram 350 mjöl siktas och blandas medhalv tesked soda (ej släcka behovet), skal av citron och en halv liten förpackning av smör. Resultatet blir som brödsmulor. Lägg nu till pumpan, lite nybakad ingefära och citronsaft, från vilken skalen avlägsnades. Två ägg väl vispad med fyra skedar socker (mängden kan variera beroende på sötman av pumpa). Båda massorna försiktigt, i riktning underifrån, förenas.
Formen är smurt med en smörbit i dendegen fördelas och ströms med krossade nötter. Efter en timme med en tredjedel kommer du att ha en underbar pumpa paj på ditt bord. Ett enkelt recept, eller hur? Och för större förföriskhet kan du dekorera den med bär från sylt eller strö med pulveriserat socker.
För denna efterrätt behövs inte många färdigheter. Men preliminärt arbete behöver lite mer. Detta är dock fortfarande ett mycket enkelt recept. Pumpa paj på det visar sig mycket mild, med en rik smak. Grönsaker i en mängd av tre hundra gram gnids i en skål, där degen kommer att knådas. En halv kopp russin ångas med kokande vatten tills det är mjukt men utan att krypa, torkas det och läggs till pumpan. Efter mellanblandning hälls två ägg in i massan, en halv kopp socker och två mjöl med en sked bakpulver hälls in, ett halvt glas fettsyror hälls in. Degen ska fyllas, men mycket tjock. Formen för bakning är utsmält och sprinklad med en mango, framtida kakan hälls i den och är jämn, ugnen värms till 180 Celsius. En halvtimme - och du kan locka barnen till den smaskiga.
Classic är en pumpa paj hagel frånAmerika. Men vi kan inte säga att han har ett så enkelt recept. Pumpa paj, men det är fortfarande möjligt att baka så nära som möjligt till prototyp, men utan onödiga svårigheter: våra resurs kockar underlättas avsevärt liv hans anhängare. Degen gör utan komplicerad matlagning och det visar sig som nödvändigt: Löst, skridskoåkning, men inte smulande. Och det är enkelt: lägg i en skål kopp mjöl (ofullständig) och sked strösocker, plus gnuggas med en halv förpackning med smör (bara en bra, men inte någon spridning) och oljor drivs i två ägg. Det är bra att gnugga zest med en halv citron. Komponenter före jämnhet blandas, degen omsluter i en film och gömmer sig i kylan i exakt en timme. Efter att han rullade ut ett tunt lager, vilket prostilaetsya formen - med beslag av flänsarna.
Med ett så enkelt recept, pumpa pajVi är redan halvfärdigt. Case - för rätt kött. Det bör vara en hel del för hela skål med deg fylldes med en kulle. Därför pumpor tagit ett kilo, skuren i små bitar och koka tills den är mjuk, ungefär tredjedel av en timme. När den vegetabiliska kyls och överskottet av vatten att dräneras från det är frodig mosade med tillsats av socker (ca 80 gram), halv av mängden naturlig honung, tre pre-vispad ägg med muskot och kanel. Efter noggrann knådning hälls en halv kopp grädde, till den fetaste, som kommer att kunna köpa och fyllning igen omintetgjorts. Det leder till prostelennuyu form degen och kaka gömd i ugnen i ca fyrtio minuter. Ugnen bör upphettas till 200 grader.
Ägare av en underbar köksassistent ännu enklarebaka en pumpa paj. Ett enkelt recept för denna enhet erbjuder fyra Vispa äggen med ett glas socker, gradvis lägga till gräddfil och mjöl med bakpulver (och av båda också på glaset). När resultatet av att slå du möter, fyller ett glas riven grönsaker. Nu måste du knåda med en sked. Multivarki skål smord med olja och täckt med en bit mannagryn. Degen hälls i en behållare, väljer bakprogrammet timern inställd på 50 minuter. Omedelbart ta bort det omöjliga, kyla kakan bör successivt direkt i koppen. Innan dessert te barn, stänka med strösocker.
</ p>