Så att baka i ugnspotatiserna: steg för steg recept

Så att baka potatis i ugnen så att dendet visade sig läckra, doftande och stekt? Denna fråga uppstår ofta när man närmar sig en semester som det krävs för att förbereda ett elegant bord. Det är värt att nämna att det finns många helt olika sätt att baka i ugnspotatiserna läckra och tillfredsställande. Idag presenterar vi för dig den enklaste metoden, som är väldigt lätt att förbereda och inte kräver stora utgifter.

Läckra och doftande bakade potatis: ett recept med ett foto

Nödvändig mat till maträtten:

• fasta sorter av ost - 210 g;
• icke luktande solrosolja - 75 ml;
• potatis av ung liten storlek - 7-11 knölar;
• Torkad persilja, basilika, dill - på den första lilla skeden;
• paprika - 2/3 av en dessertsked
• saltjodiserad fin - 5-7 g (efter eget gottfinnande);
• medellång fettinnehåll majonnäs - 125 g;
• vitlök färsk liten - 2 tänder;
• Klistra in tomatspicy - 1 dessertsked.

Förberedelse av grönsaker

Innan du bakar potatisen i ugnen,att hantera produkten bra. För att göra detta, ta några små grönsaksknölar och tvätta dem ordentligt. Om ingrediensen är ung, ska den inte skrällas. Annars är detta förfarande obligatoriskt. Då måste du skära potatisarna i cirklar eller i halva (om knölarna är små). Därefter måste man sätta i en stor behållare och spruta sedan med jodiserat fint salt, paprika, torkad persilja, basilika, dill och blanda allt grundligt.

Förberedelse av sås

Till bakade potatisar, ett foto som du kanse i denna artikel, det visade sig vara mer succulent och tillfredsställande, det rekommenderas för honom att separat förbereda en doftande och fettsås. För att göra detta, smörj små vitlöksklyftor och hård ost i en skål och lägg sedan till en skarp tomatpasta och medellång majonnäs till dem. Blanda alla ingredienser med en sked, du bör få en doftande och tjock massa, vilket är önskvärt ett tag att lägga undan.

Så att baka i ugnspotatis: värmebehandling av maträtten

Att göra denna garnering är bättreanvänd en djup form för bakning med brädor i 6-8 centimeter. Dess botten behöver smörjas med mycket olja och sedan sätta alla tidigare beredda grönsaker där. Därefter måste disken med potatis sätta i ugnen och slå på den maximala elden. Efter 30-38 minuter borde hackade knölar vara mjuka och väl stekta. För att förhindra bränning av grönsaker rekommenderas att de regelbundet vridas med en gaffel eller spatel.

Sammanfattningsvis bör de färdiga mjuka potatiserna varalägga ut en doftande vitlöksås, tomatpasta och majonnäs. Därefter ska disken hållas i ugnen i högst 2-3 minuter. Den här tiden är tillräckligt för att mjukna osten och såsen som helhet.

Hur man serverar bordet ordentligt

Läckra och doftande bakade potatisar under en läcker sås är önskvärt att presentera gästerna som en riklig rätter till kött eller fisk.