Köttsallader: recept varma och kalla

Mästaren kan behaga sin familj ochgäster med olika rätter. En av dem är köttssallader. Recept kan vara vilken som helst. I den här artikeln kommer vi att kunna erbjuda dig ett urval av rätter som är lätta att vinna hjärtan erkänt gourmet.

Köttkokning är en processlänge, för att det blir nödvändigt att noggrant behandla köttet först. Och det spelar ingen roll vilken typ av tal det är, nötkött, kyckling eller fläsk. Som regel domar de oftast när de används. Det finns recept, men använder biprodukter, korv eller en mängd skinka. Men det här är en något annorlunda tillvägagångssätt för matlagning. I denna artikel kommer vi att försöka erbjuda både vardagliga och ursprungliga kötträtter.

Sallader är kött. Recept av kalla rätter

Det finns många sådana sallader. En av de läckra är sallad "Fast." För dess beredning behöver nötköttet nötköttskär i medelstora långa bitar och fritera nödvändigtvis i en liten mängd fett tills den kokas. Och först måste du lägga den på en stark eld, så att en gyllene skorpe dyker upp och köttet är brunt och i slutändan rekommenderas att minska lite eld och stäng locket så att köttet är klart. Vid den här tiden är det nödvändigt att skära de saltade gurkorna, den bulgariska paprikaen, med ett vackert halm och finhack löken och skölj med kokande vatten. Nu börjar vi lägga salladen. På en vacker, bättre oval är lagret lagat kött, vilket är nödvändigt för att applicera en tunn majonnäs och sätta den svängda bögen. Nästa: gurkor - ett maktmagasin - bulgarsk peppar - en majonnäsgran. Om så önskas kan du erbjuda på grundval av att göra mer varierade sallader och kött. Recept kompletteras med kokta potatis, morötter och olivgrönsaker. Men det beror allt på personlig smak och preferenser. Du kan också blanda alla dessa ingredienser och helt enkelt sätta dem i en djup skål, dekorera med bitar av bulgarsk peppar och persilja.

Mycket välsmakande kommer att vara sallad "grön". För att göra det behöver duKokt nötkött, som är skuren i långa och tunna rånar. Fint strimla sallad, pickles och hackade ägg samt kött. Nu blir det möjligt att blanda alla ingredienser med majonnäs och tillsätt pressas vitlök. Vitlök borde vara mer.

Sallader är kött. Varma rätter recept

Du kan föreslå varm sallad "Delikatesser". Kycklingfilé rekommenderas att vara mycket bra stekti en smurt gryta, men inte mer än fem minuter. Tillsätt sedan lite kräm i stekpannan och lägg den ut i ungefär fyra minuter. Men du behöver inte stänga locket, så att krämet avdunstar lite. Lägg nu i burk champinjoner i samma blandning, lägg ut lite. Därefter sätter vi oliver och gröna ärter. Skålen ska bli varm mycket bra. Servera nu salladen i en portionplatta omedelbart. Peppar och salt läggs till smak.

Unik smak har sallad "Jakt". Och det rekommenderas att laga det på insatsen, men meddess frånvaro är också lämplig för vanlig gas. Det blir nödvändigt att koka kantareller eller svampar, men inte frysta, men färska, från skogen. Efter ungefär en timme, dränera vattnet och låt svampen torka, skär dem med halm. Koka samtidigt nötköttet och klipp det med halm. Vid denna tid gör du en rostat bröd från riven morötter och hackade lök. I en annan panna vid den här tiden smälta lite fett, sätta nötkött, efter en stund svamp och i slutändan sugrör av inlagda gurkor. Rör om innehållet i de två pannorna, lite peppar och salt, tillsätt finhackad persilja. Skålen är fylld med majonnäs eller, om så önskas, gräddfil. Serveras varm.

Bon appetit!