Hur man dricker konjak: experter råder

Historien om ursprunget till denna ädla dryckgår tillbaka till det avlägsna förflutna. Således framträdde vinprodukten högt värderad idag i Frankrike på 1700-talet. Det blev en oväntad upptäckt av vinmakare när de var tvungna att minska volymen av vin som exporterades genom destillation. Som en följd erhölls cognac-anda - en vätska med en tunn ek-smak och anmärkningsvärda smakegenskaper.

Redan i de avlägsna tiderna uppstod frågan huratt dricka konjak. I Louis XIVs domstol användes till exempel utspätt i vatten och i små portioner. För närvarande har konsumtionen blivit en elegant ceremoni, särskilt i sitt hemland - i Frankrike, som anses vara världsledande inom tillverkning och konsumtion av denna magnifika dryck.

Cognacs som produceras idag kan delas in i tre huvudgrupper:

• singel;
• tappning;
• samlar.

Alla experter som vet hur man dricker konjakkorrekt, försäkra att med ålder blir denna elitdryck mer mörkfärgad, och dess smak är kondenserad och ännu mer fördubblad. Den mogna produkten av hög kvalitet har en tjock genomskinlig konsistens, dess droppar av droppar droppar på väggarna lämnar en slags "cognacben", som de kallas av experter.

Användningsfilosofi

I flera år, och iblandårtionden, det unga vinet förvandlades till en drink med sin egen karaktär och dess historia. Därför är det inte klart hur man dricker konjak i bråttom, för att han inte tolererar väsen. De behöver njuta av lugnt i bekväma hemförhållanden eller i den varma atmosfären i nära människor.

Det är inte accepterat att ha något att äta. Beslag citron infördes av den ryska tsar-nicholas II och förutom ryssarna används ingen annan. Fransk konjak är inte rysk vodka eller tequila, och behöver inte ytterligare smak eftersmak. Drick, som regel, efter en fest i det rena tillståndet konsumeras. Under måltiden kan du inte känna och uppskatta all glans av hans smak och bukett. Och drick det i små nypa, håll i några sekunder i munnen och sedan uppleva eftersmakens lycka.

Ett glas eller ett glas

För att få riktigt nöje från konjak,det är nödvändigt att känna sin utsökta doft. Denna ädla dryck kan inte förolämpas genom att dricka från glasögon eller glasögon. Häll den i speciella globulära glasögon, som kallas sniffers. Deras kraftigt uppåtgående form gör att du kan känna hela känslan av dryckens smak.

Ett glas för konjak kan vara från 70upp till 400 gram. Men i alla fall hälls drycken endast till nivån på den bredaste delen av snifferet, ungefär en fjärdedel av volymen. Cognac kan inte förkylas, temperaturen vid tillförseln bör vara något över rumstemperaturen. Också det rekommenderas inte att värma upp glaset speciellt innan du dricker brandy. Ett glas rekommenderas först för att hålla lite i handflatan - från värmen av mänskliga händer börjar drycken aktivt att avslöja sin bukett med aromer. Det hälls i ett glas bara för att hålla det varmt från människans värme.