Hur man gör lätta sallader

Som snacks och bordsdekoration, lungornaSallader används när som helst på året. Familjefester, semester och möten med vänner behöver mångfald, enkelhet och snabbhet i beredningen av aptitretare och sallader. Det är viktigt att få nöjet att äta och samtidigt låta jättekul och slappna av, dans utan känsla av tyngd i buken.

Det bästa alternativet för sådana snacks är lungornasallader från grönsaker. Vackert utformad, enkel i prestanda och lätt i smak, de tycker om nästan alla. Kyckling sallad med ananas, betor och svampar, från tidiga vårgrönsaker och grönsaker, sallader med kött eller fisk och skaldjur är enkla, lätta, snabba och samtidigt användbara.

Röda sallad med äpple eller pommes frites beredsför varje dag, fyller den med vegetabilisk olja. Och du kan dekorera det festliga bordet, som används för att dressa majonnäs eller gräddfil. Rödbetor måste kokas, riven, beströdd med citronsaft, tillsätt revet äpple eller skivade pommes frites, bitar av mozzarella eller brynza.

För att förbättra smaken läggs valnötter till salladen.

Snabbt enkla sallader förbereds av studenter ochungkarlar. På tio minuters tid kan du skapa opretentiösa men välsmakande rätter precis framför oväntade gäster. På vintern, för detta ändamål räcker det att blanda konserverad majs -1 kruka, hackad vitlök - 2 skivor, tillsätt smulor och finhackade gröna. Blanda allt, lägg det i en salladsskål och krydda med majonnäs.

Sallad av vitkål, morötter och rädisor,riven på en liten rivare, med tillsats av rostade lök till en guldbrun sort bereds snabbt och enkelt. Strimlad grönsaker och smör, som lämnas efter stekning lök, mixa, krydda med tomatjuice eller sås och servera till bordet.

På våren sallader är mycket populärapå nivå med första och andra kursen. De kan lagas utan några kulinariska färdigheter, från enkla matar, snabbt och med hälsofördelar. Bank av konserverad majs, 2 gurkor, 3 ägg, gröna lök och persilja eller dill krossas, blandas, kryddat med majonnäs och serveras på bordet.

När våren inte är tillräckligt med vitaminer och för vinterntrött på fett- och kötträtter, vill alltid ha något gott, lätt och skönt. Frukt och grönsaker innehåller några användbara ämnen och uppfyller inte hungern. Ljusa sallader med fisk och skaldjur diversifierar menyn tillräckligt och tillgodoser alla gourmetprodukter.

Elegant ser kremanki med ett lager sallad frånkokta räkor, ägg och riven ost med mellanlag av majonnäs mellan lagren. Och de druvor och gröna som läggs på toppen kommer glatt överraska dina gäster. Sallader med räkor och äpplen, med morötter och paprikor på en platt tallrik med vegetabilisk olja, har inte bara ett vackert utseende, utan också stimulerar aptit.

På sommaren, lätta sallader gjorda av färska örter, rädisa,Gurkor och tomater kan beredas till frukost på bara några minuter. En väldigt näringsrik och hälsosam sallad av morötter med vitlök och ost är älskad av vuxna och barn. Karoten morötter absorberas väl med fetter, och tillsättningen av majonnäs och ost bidrar till denna process.

Morötter (1 st.) och ost (100 g) gnidas fint på en rivare, pressa in i tallrikens vitlök 2 vitlöksklyftor och fyll 100 g majonnäs. Små barn adore en morotsallad med äpplen, socker och gräddfil.

Lätta sallader är grunden för kostnäring. De kombineras bra på ett festligt bord med andra varma rätter och kan bli en självständig maträtt för kvinnor som vill gå ner i vikt. Den dagliga vanan att äta färska sallader sätter in god smak från den allra första barndomen. Om salladerna kryddat med yoghurt eller vegetabilisk olja, kommer de att hjälpa till att upprätthålla en smal midja i många år.