Till en barns semester eller bara för familjefirande kan du baka en rolig tårta "Turtle".
Receptet föreslår att du måstegöra lite ansträngning. Men de kommer att betala i sin helhet. Turtle-tårtan med kiwi eller chokladglas är trots allt läcker, öm och helt inte fet. Låt oss gå ner till matlagning.
Tårta "Turtle". Receptet med gräddfil. svit av produkter
Antalet ingredienser anges med beräkningen förmedelstora kaka. Om du har många gäster kan du säkert ta dubbelt så många. För testet behöver du sex stora kycklingägg, ett glas socker, en halv kopp mjöl, en vanlig säck med bakpulver. För grädde - smör (tvåhundra gram, bara kvalitet men inte spridning), ett glas socker, två glas gräddfil. För chokladglasyr: tre matskedar socker och kakao, fem matskedar mjölk, femtio gram smör.
Tårta "Turtle": recept för matlagning
Slå alla ägg i en bred skål på en gång, tillsätt socker och vispa.
Det blir mycket bättre om du tar sockerpulver. Det kan göras hemma. Du maler bara vanligt vitt socker i en kaffekvarn eller i en mixer. Detta hjälper till att göra den vispade massan mer enhetlig och plastisk. Från kakor senare blir det lättare att bilda en tårta "Turtle". Receptet kan innehålla en annan mängd mjöl, men först ta en halv kopp. I framtiden kommer du att förstå, mycket eller lite, i tätheten av kakorna. I äggsockermassan tillsätt mjölet och siktar direkt i skålen med bakpulveret. Slå igen Degen är ganska tunn, något tjockare än pannkaka. Du kan baka kakor i formar, eller du kan helt enkelt hälla en skål på en bakplåt. Observera noggrannheten, och degen kommer att sprida symmetriska runda pannkakor. De borde vara små. Du måste baka på två bakplåtar. För att små kakor ska lagas väl, kommer det att räcka för fem eller sju minuter. Om din ugn är mycket kraftig måste du styra så att degen inte brinner. Grädden ska beredas genom att sträcka den smälta (men inte smält!) Smör med en sked med socker och gräddfil.
Om du lägger till grön mat färg, dåDet kommer att vara möjligt att dekorera tårtan mycket ljust och på ett original sätt, för att bygga en riktig grön sköldpadda. Detta kommer att glädja barnen. Det kan göras annorlunda: först blanda socker och gräddfil, kör sedan i olja. Fortsätt att montera: Kylda kakor i form av en oval, vatten och lock med grädde. Halva oljesyrblandningen lämnar för dekoration. Från flera kakor gör en nosparti, tassar och en svans av en sköldpadda. Topp med grön kräm. Låt det svalna i kylskåpet för en natt. När kakan har stelnat, täcka frosten, beredd från dessa ingredienser i ett vattenbad. Applicera den på den övre kakan med den kylda flaskan snyggt och simulera sköldpaddans skalmönster. Kan användas för att dekorera kiwi. I det här fallet behöver du inte lägga till grönt färgämne i grädden, och du kommer att ha en helt naturlig kaka "Turtle". Receptet bör justeras med hänsyn till tillsats av bitar frukt: Ta lite mindre kräm. Lägg lager av plana bitar skivad kiwi och lägg upp sköldpaddans skal ovanifrån.</ p>
