Kakan är den läckra och enkla hemma: matlagning, recept och recensioner

På en festlig dag vill varje värdinnaatt behaga sina släktingar med originalrätter och söta efterrätter. I denna artikel hittar du recept för läckra hemgjorda kakor, som du enkelt kan använda i ditt kök.

Tårta "Napoleon": ingredienser

Denna mjuka luft efterrätt är älskad av många från själva barndomen. Ordna en semester för dina nära och kära och skäm bort dem med en god behandling. För provet, ta:

• Ett glas mjölk.
• Fem glas vit mjöl.
• 400 gram margarin.

För en kräm behöver du:

• Två glas socker.
• 250 gram smör.
• Tre äggulor.
• Ett halvt glas socker.
• Två glas mjölk.
• Tre matskedar (med en bild) av mjöl.

receptet

Läs sedan hur man förbereder en läcker kaka hemma:

1. Gör först testet. För det här siktar mjölet på ett bräde, lägger ut margarin på det och huggar produkterna i en smula. Därefter häll ett glas mjölk på förformen och ät degen snabbt. Det ska vara tjockt, hålla fast vid händerna och brädet.
2. Dela arbetsstycket i 14 stycken. Rulla i ett tunt lager. Lägg det första på en bakplåt, skära ut en jämn cirkel och punktera på flera ställen med en gaffel. Baka kakan, och upprepa sedan den här operationen med de andra skikten.
3. Baka degen och baka till det är färdigt. När de svalnar, hugga dem i en smula.
4. Därefter förbereda grädden. Pund tre äggulor med tre matskedar socker och häll mjölet i blandningen. Späd den resulterande massan med en liten mängd mjölk. Den återstående mjölken kokas och kombineras med basen.
5. Vispa sockret och smör med en mixer. Gradvis tillsätt custard till dem utan att röra maten.
6. Sprid kakorna med ett tunt lager av grädde. Sätt dem ovanpå varandra. Kakans yta och sidor garneras med smulor.

Täck efterrätten med en bräda och lägg en last på den.(till exempel en vattenkokare). Sätt kakan på natten i kylskåpet, och på morgonen avlägsna och ta bort trycket. Smid grädden och smulan. Servera kakan till bordet med varma drycker.

Enkel pannkaka tårta

Detta recept hjälper dig ut när det inte finns någon tid att förbereda en komplex behandling. produkter:

• Vete mjöl - 350 gram.
• Kokande vatten - 300 ml.
• Vegetabilisk olja - tre matskedar.
• Socker är en och en halv koppar.
• Vaniljssocker är en halv tesked.
• Äggulor - fyra stycken.
• Mjölk - två glasögon.

Kakan är den läckra, gjord av originalpannkakor, förberedd helt enkelt:

1. Tillsätt tre matskedar socker och vegetabilisk olja. Koka upp blandningen. Ta omedelbart av kastrullen från plattan och tillsätt mjölet. Rör försiktigt degen med en sked, och sedan med dina händer.
2. Pound tallarna med socker och vanilj. Lägg till ett par skedar mjöl till maten. Förvärm mjölken och häll en äggula blandning till den. Vänta tills kremen tjocknar och ta bort den från värmen.
3. Dela degen i flera bitar, rulla dem och baka i en torr stekpanna.

Sprid kakorna med grädde och låt kakan stå. Dekorera ytan med pulveriserat socker.

Tårta "Fågelns mjölk"

En mild efterrätt med en oöverträffad smak kommer att göra ett oförglömligt intryck på dina gäster. För denna tårta behöver du dessa produkter:

• Mjöl - ett glas för deg och en matsked för grädde.
• Socker - två glas i grädde, ett glas i deg och ett halvglas för glasyr.
• Ägg - fyra för deg och tio för grädde.
• Gelatin - 40 gram.
• Mjölk - ett glas deg och tre matskedar glasyr.
• Smör - 300 gram för grädde och 50 gram för glasyr.
• Vaniljssocker - ett paket.
• Kakao - fem matskedar.
• Vatten för gelatin är 150 ml.

En enkel och god tårta är beredd enligt följande:

1. Först bereda en kex. Vispa ägg med socker och kakao. Det tar ungefär tio minuter. Häll sedan melet i blandningen. Rör om produkterna, häll den resulterande massan i en form och baka basen tills den kokas i ugnen.
2. Kyl skåpet och skär det i två delar.
3. Häll gelatin med varmt vatten.
4. Separera proteinerna från äggulorna.
5. Piska äggulorna med ett glas socker, tillsätt mjölk och mjöl till dem. Sätt blandningen på ett vattenbad och koka.
6. Värm det varma smöret och tillsätt sedan vaniljssocker och vanilj på en sked, utan att blanda den resulterande blandningen.
7. Rör om gelatin och, om nödvändigt, spänna den resulterande vätskan.
8. Kyl den visade piskan med ett andra glas socker tills fasta toppar. Häll gelatin till dem och blanda igen.
9. Kombinera båda blandningarna (oljan måste gradvis införas i proteinblandningen).
10. Placera en tårta i en delad form, placera grädden på den och täck den med den andra delen av kakan. Placera kakan i kylskåp och vänta på att mellanskiktet stelnar fullständigt.

Förbered efterrätten försiktigt från formen och täck den med chokladis.

Enkel och utsökt tårta på stekpanna

Den ursprungliga efterrätten visar sig mycket välsmakande och smälter ordentligt i munnen. För dess förberedelse behöver du dessa produkter:

• En burk kondenserad mjölk.
• Tre kycklingägg - två i grädde och en i deg.
• 450 gram mjöl för deg och två matskedar grädde.
• Mjölk - 500 ml.
• Socker är ett glas.
• Vaniljssocker - en påse.
• Smör - 200 gram.
• Valnötter - ett glas.

En enkel och god tårta hemma vi ska laga mat på detta sätt:

1. Det första du behöver laga grädden. Häll mjölken i en kastrull och blanda den med två ägg. Lägg till en sked mjöl och ett glas socker. Vispa produkterna med en visp och placera disken på elden. Koka grädden tills den är tjock och lägg sedan smör till det. Rör om blandningen igen, ta bort från plattan och locket.
2. Efter detta kan du börja matlagningtest. Häll i den kondenserade mjölken i en djup skål och lägg ägget på det. Blanda maten noga, tillsätt soda och mjöl. Knippa degen och dela den i åtta lika delar.
3. Rulla varje bit, piercera den med en gaffel på flera ställen och stek i en panna. Förberedelsen av en kaka tar bara några minuter.
4. Klipp ut ur blanksirklarna i samma storlek och skära stekarna.

Smörj kakorna med varm grädde, dekorera dessertens yta med smulor och krossade nötter. Låt kakan suga i två timmar och sedan ta den till bordet.

Enkel och välsmakande kexkaka

Förbered denna efterrätt för kvällstej eller ett festligt bord. Erforderliga produkter:

• Åtta kycklingägg.
• Ett glas vete mjöl.
• Ett glas socker.
• Två förpackningar med stugaost.
• Två skedar av gelatin.

Kakan är väldigt läcker och väldigt enkel:

1. Blötlägg gelatin i ett halvt glas varmt vatten och värm det sedan i ett vattenbad.
2. Blanda socker och kock ost noggrant. Tillsätt den upplösta gelatin till den resulterande massan och lägg den i kylskåpet.
3. Piska de vita och ett halvt glas socker. Blanda den andra delen av sockret med äggulorna och ett par skedar mjöl. Kombinera båda blandningarna, häll degen i en form och baka en kex.
4. Den kylda basen för kakan skärs i två delar.
5. Om så önskas kan du blanda den kylda grädden med riven choklad.

Sprid kakorna, lägg dem ovanpå varandra och dekorera dessertytan med något pulver.

Biscuit kaka "Mycket välsmakande"

För dig är receptet en mycket enkel och utsökt hemlagad efterrätt. ingredienser:

• Socker är en och en halv koppar.
• Kycklingägg - fyra stycken.
• Mjöl - ett glas.
• Bakpulver - en tesked.
• En nypa salt.
• Gräddfil - en och en halv glasögon.
• Bananer - fyra stycken.
• Choklad - 100 gram.

Vi kommer att förbereda en kexkaka "Mycket välsmakande" så här:

1. Vispa ägg, salt och socker med en mixer (ca åttaminuter). Tillsätt bakpulver och siktat mjöl till blandningen. Blanda maten med en sked. Placera degen i en form och skicka den till en flerkök eller ugn.
2. Klipp av toppen av den färdiga kexen, ta bort mitten och riva med händerna.
3. Skala två bananer, skära dem i skivor och placera dem på tårtan.
4. Blanda socker, gräddfil, kex och resterande bananer. Lägg på påfyllningen på basen och häll den över smält choklad.

Dekorera efterrätten med en ljus strö och låt den suga i flera timmar.

Dessert "Nostalgi"

Om du inte har tid att förbereda en komplex behandling, använd sedan vårt recept. Det är bara en mycket läcker tårta, som är beredd av ett minimum av ingredienser:

• Smör - 400 gram.
• Två kycklingägg.
• Mjöl - 700 gram.
• Mjölk kondenserad - en och en halv burkar.
• Nötter - att smaka.
• Salt och läsk - en halv tesked.

Hur man lagar en tårta som är den mest utsökta? Receptet på efterrätt kan du läsa nedan:

1. Slå äggen i ett glas och slå dem lätt med en gaffel. Tillsätt kokt vatten till dem, häll i salt och läsk.
2. Skär oljan med en gaffel (det ska vara mjukt) och häll innehållet i glaset i det.
3. Sifta mjölet och kombinera det med den beredda blandningen.
4. Knippa den elastiska degen, sätt sedan i den i en film och låt den stå i en kvarts timme.
5. När den angivna tiden går, dela arbetsstycket i nio delar. Rulla ut varje vals.
6. Lägg den första kakan på ett bakplåt och skär ut en cirkel av rätt storlek. Gör några punkteringar med kniven och baka kakan. Gör detsamma med de andra arbetsstyckena.
7. Klar kakor sätta på en maträtt och smörj omedelbart med kondenserad mjölk. Stänk en av de medellånga kakorna med hackade nötter.

Strö över sidorna och toppen av efterrätten med smulor gjorda av skrapa av deg (de bör också baka till kokt).

recensioner

Erfarna hemmafruar känner till hemligheten i hur man lagar matkakor är läckra. Enligt ett hemlagat recept är de efterrätter som gjordes mycket mjukare och luftigare än de som köptes i affären. Hantverkarna säger att det är mycket viktigt att använda färska produkter av högsta kvalitet. De säger att släktingar och vänner på semestern alltid väntar på en behandling som är förberedd med en mamma, hustru eller mormors vårdande händer.

slutsats

Hur man lagar en tårta är den mest utsökta,kanske alla älskarinna. Men ingen av dem vägrar från de nya beprövade recepten. Därför hoppas vi att våra instruktioner inte lämnas utan uppmärksamhet. Du kan glädja dina nära och kära med enkla och läckra desserter på semester eller söndagar.