Kycklingrull med svamp

Kycklingrull med svampar - en maträtt som är ganskadet är lätt att laga mat. Även om vissa kvinnor verkar hitta sådana recept otroligt komplexa. Faktum är att du måste spendera ganska lite tid och ingredienser för att laga en god middag. En kycklingrulle med svamp kommer dock att se bra ut även på festbordet, som är tidsbestämt för varje evenemang. När allt ser ut ser det inte bara högtidligt, men ganska aptitretande.

Kycklingrull med svamp enligt ett av receptengjorda i följande produkter: höna - 5 st, fryst svamp (kan vara färska) - ett paket, ost (företrädesvis Parmesan) - 100 gram smör - tre matskedar, grupp av dill, nötter, soja, honung, buljongtärningar, vitlök - tre kryddnejlika och chilipulver. Du måste börja med att tvätta kycklingfilén, täcka den med matfilm och ta den rätt av. Det viktigaste är att inte överdriva det. Svamp under tiden avfrostning, och stek med chili och salt i vegetabilisk olja (ca 5 minuter). Ostfina rist, och hugga vitlök och dill. Alla hackade ingredienser ska placeras i en skål med nötter och smör, salt - blanda väl.

Kycklingfiléer, som du återfångat, lägger påbord för att bilda en rektangel utan nödvändigtvis tomhet. Det är bäst att kombinera dem överlappande. Nu kan toppen expanderas. Rulla rouletten försiktigt och dra sedan fast kanterna med fingrarna så att fyllningen inte alls kan ses. Får inte sönder det hjälper matfilm. Vik in rullen i den, för trovärdighet kan du också binde produkten med tråd. Du måste hälla en stor kruka med vatten, lägg en tallrik på botten, så att filmen inte klibbar, krossa bouillonbitarna och värm upp lite. Nu kan du sätta rullen i en varm vätska. Koka upp det tills vattnet börjar koka. Nu kan du få en rulle och se att köttet är vitt på toppen.

Sätt sedan på en bakplåt, smurtsmör (grönsak), täcka med en blandning av honung och sojasås och skicka till ugnen i 25 minuter. Temperaturen ska vara 180 grader. Glöm inte att periodiskt täcka rullen med sås. Innan den serveras är den skivad.

Kycklingrull med svamp, vars recept kommer att varasom anges nedan, innefattar användning av en hel fågelkropp. Ta en kyckling, 200 gram svamp, 100 gram nötter, peppar och salt. Skrovet ska sköljas och försiktigt avlägsnas från hennes hud. Skär köttet i små bitar. Stek svampen tills den är kokt. De bör blandas med hackat kött och krossade nötter, salt och peppar. Fyllningen läggs ut i huden, viks försiktigt. Den resulterande rullen ska vara tätt omslagen med folie och sedan sätta den i den förvärmda ugnen. Baka den i en timme, behåll temperaturen 180 grader. Kycklingrull med svamp och nötter används vanligtvis kylt.

Och här är ett annat intressant recept. Den resulterande skålen kan kallas en köttfärs med svamp. Du måste förbereda två kycklingbröst, 250 gram bacon, lika mycket mushrooms, en massa färsk spenat, en lök, salt, peppar och franska örter - för att smaka. Ta nu ett ark med folie, sätt på det bacon, som tidigare klippts i tunna remsor. Topp med kycklingfilé, slagen och saltad. Sedan lägger du spenat, tvättas och torkas. Lök och mushrooms ska, som vanligt, steka, krydda med örter, salt och lägg sedan på ett lager spenat. Nu kan kycklingrull med svamp försiktigt förpackas. Lägg det i folie på en bakplåt och baka i 15 minuter vid en temperatur av 170 grader. Vid slutet av tillagningen behöver folien öppnas något ovanifrån, så att baconet har en gyllene skorpe. Denna maträtt serveras kyld, det vill säga som mellanmål.

Bon aptitret.