Cow jersey ras: en recension, en egenskap

I de flesta fall är ryska bönderproduktion av mjölkkor. Under århundradena föddes bara ett stort antal raser av nötkreatur av denna grupp. En av de äldsta och mest produktiva är Jersey. Denna ganska ovanliga ras har nyligen blivit mycket populär, bland annat i Ryssland.

Historien om Jersey nötkreatur

Denna ras föddes i England i 1500-talet avurval av lokala brittiska boskap för smörfett. Stamboken för Jersey nötkreatur öppnades 1866. Samtidigt blev rasen allmänt känd som en av de mest produktiva. Under 1800-talet började dessa kor exporteras till USA, och lite senare till Afrika, Australien och Nya Zeeland. För närvarande odlas Jersey boskap i många länder i världen och används bland annat för att förbättra fettmjölkegenskaperna hos andra raser.

I slutet av 19 år togs Jersey-koen till Ryssland. Men tyvärr, dessa djur i vårt land gjorde inte rot. Andra gången sådan boskap kom till Sovjetunionen 1947.

Avelsjerseykor i Ryssland medden här tiden blir mer eller mindre massiv. Den används främst för att förbättra svartvita nötkreatur i Moskva, Ryazan, Leningrad och Novgorod. De hybrider som erhållits vid den tiden har en något mindre massa och mjölkutbyte, men samtidigt ett ökat fettinnehåll i mjölken. Denna kvalitet har i viss utsträckning bevarats av de olika sibiriska burlesna.

Allmän beskrivning

Det viktigaste kännetecknet för jerseykor är en liten tillväxt. Höjden på djuren hos dessa djur är bara 120-125 cm. Dessutom är de karaktäristiska egenskaperna hos den yttre Jersey-koen:

• starkt utvecklade ögonkontakter

• bred panna;

• skarpa och höga bråkar;

• snedställda revben

• en mild konstitution

• lång midja;

• bred rumpa

Kläderna hos koen av denna ras brukar ha en ljus ellerdarkish sandy. Ibland finns individer med vita markeringar på benen och i underkroppens nedre del. Bröst hos djur är oftast mörkare än andra delar av kroppen. Tjurarna längs ryggen har ibland en svart strejk. Yttret av Jersey kor är voluminöst, koppformat.

produktivitet

Med avseende på produktion av kött, produktiviteten hosJersey boskap är inte för hög. Vikten av en ko av denna ras är endast 350-400 kg, en tjurkalv - 600 kg. Dessutom kännetecknas dessa djur av plana revben och ganska smala bröst. Det innebär att köttets utbyte under deras slakt är extremt lågt.

För mjölk, den genomsnittliga produktiviteten i JerseyKorna är 4 000 liter per år. Naturligtvis är det inte för mycket. I vissa hästar kan denna indikator nå upp till 10 000 och mer. För fettinnehållet i mjölk överstiger jerseyboskapet emellertid väsentligt de flesta andra sorter av nötkreatur. Idealiskt är denna siffra 6%. Proteinet i mjölk innehåller 3,7-3,9%. Fettindexet kan variera beroende på koarnas avlplats och foderkvaliteten. I Ryssland är produktiviteten hos dzheserskie kor i detta avseende på en genomsnittlig nivå.

Fördelar med innehåll

Således innehållet i Jersey nötkreaturkan bli ett yrke snarare lönsamt. Hur många kor ger mjölk, vi fick reda på det. I allmänhet lite, men det är väldigt tjockt. Bland annat ger nötkreaturets innehåll följande fördelar:

• Ekonomi. Jerseykyr och tjurar förbrukar 20% mindre mat än till exempel samma populära Holstein.

• Frånvaron av problem i samband med sjukdomar. Dessa kor blir sällan smittade med eventuella infektioner. På grund av sin lilla vikt har de mindre svårighet än andra raser, de har problem med hovar.

Karaktär och vanor

En av fördelarna med dessa kor är den fullaBristen på aggression mot människor och andra djur. Karaktären hos nötkreaturen hos denna ras är väldigt tyst, ganska tillfredsställande och lugn. Vissa individer kan till och med vara lite blyg. Till de nya ägarna brukar en tjur eller en ko med jerseyras användas ganska svårt. När de överförs till en annan gård, kan de till och med förlora en viss produktivitet i första gången. Men kvigor och tjurkalvar helt anpassas på ett par månader, vänja sig vid de nya förutsättningarna och är mycket fästa vid sina ägare.

Funktioner av avel

Fördelarna med denna ras, förutom alltAnnars anför många jordbrukare enkelhetens reproduktion. Stående Jerseykor i vårt land på grund av sällsynthet är ganska dyrt. Priset på en tjur kan till exempel uppgå till 70 tusen rubel. Mjölkkor är givetvis ännu dyrare. Men eftersom dessa djur fortplantas snabbt, har många bönder redan hela besättningar av sådan boskap på sina gårdar. Jessiska kor inte bara lätt inseminerar, men brukar inte uppleva några problem under förlossningen. Detta beror främst på det faktum att kalvarna i denna ras är mycket små. Vikten av nyfödda barn är bara ca 20-22 kg.

Pluset av jersey nötkreatur anses vara inklusivetidig mognad. För första gången kan en sådan ko gå till årets ålder. Den nyfödda läggs under moderns ansikte så att hon slickade den. Om koen inte gör det ska barnet bara torkas med halm. Under den första halvtimmen efter leveransen måste kalven nödvändigtvis dricka mjölk från mamman. Om han av någon anledning inte kan göra detta på egen hand, borde han mata honom från flaskan.

En veck med kalv är bara full med mjölk. Från åldern av sju dagar, hö, lätt ströks med krita, läggs gradvis till kosten. Så snart kalven blir en månad kan du börja ge honom grönsaker: öring, potatis, betor. Efter en tid introduceras blandat foder i kosten och mjölken späds gradvis med vatten tills det helt ersätts. Vid två års ålder överförs kalven helt till en vuxen diet.

Vad du behöver veta om

Svaret på frågan om hur mycket koen germjölk beror i stor utsträckning på hur väl ägarna av gården beter sig efter kalvningen. Djurmjölkning under denna period bör ges maximal uppmärksamhet. Om tillvägagångssättet är fel kan en ko som har höjts avsevärt minska produktiviteten. Mjölk är dzeyserok efter födseln enligt följande schema:

• under de första fyra dagarna - 5 gånger om dagen

• de kommande 8 dagarna - 4 gånger;

• ytterligare - 3 gånger.

Gradvis minskar mängden mjölkning till 2 per dag.

Funktioner av utfodring

Produktionen av Jersey kor, i motsats tillde flesta andra raser, beror mycket på kvaliteten på utfodring. Sålunda kan genomsnitt 4,000 l / g protein vid mycket rik mjölkkor dieten öka så mycket som upp till 11 000 l / g. Fed dzheyserok kvalitet unga hö, ensilage, potatis, rödbetor, rovor. Blandade foder ges med en hastighet av ungefär 300 g per liter mjölk. Sen jerseyko kräver cirka 12-16 kg per dag. I ladan måste du lägga ut klump saltet. Detta kommer att göra det möjligt att fylla på bristen på mikrodelar i djuren.

Omedelbart efter kalvning, Jersey-koenbör endast ta emot blandat foder, i vilket tillsätt lite nitrat. Djuret överförs till en normal diet efter tre veckor. Vatten ska ges två gånger om dagen. Detta kommer att främja god amning. Minska mängden vätska endast om djurets yta ser utsvällt ut.

Några nackdelar med rasen

Förutom meriterna är det naturligtvis några nackdelar i dessa djur. Till sådana jordbrukare ingår:

• liten vikt av ko;

• Behovet av att utrusta en ganska varm ladugård, absolut utan utkast;

• Utseendet från tid till annan av kalvar med tecken på degeneration.

Kalvar med "fel" yttre i jerseykor föder sällan. Men ibland händer allt. Sådana avkommor brukar ha missplacerade bakben. Några brister i detta boskap beror också på omöjligheten att få en stor mängd kött. Naturligtvis är minuscule rädsla.

Jersei ras av kor: recensioner av bönder

Uttrycket av detta boskap bland ryska bönderdet var positivt. Många användare av specialiserade forum på Internet förklarar sin önskan att ha jerseydjur på egen gård eller i hushållet.

Samtidigt frågar många boskapsbönder om vardu kan köpa en Jersey ko. Att köpa sådana djur i Ryssland på grund av deras sällsynthet är svårt. Men ibland importeras de till Ryssland. Till exempel i Moskva regionen. Samtidigt köper de upp kvigor och tjurkalvar precis i tid. Sälj dessa djur och privata handlare. Vissa bönder, inklusive i outbacken, som redan nämnts, har hela besättningar av dessa djur.

slutsats

Populariteten bland ryska bönder är koenJersey ras har nyligen vunnit inte förgäves. Naturligtvis finns det några nackdelar med dessa kor. Men de har många fördelar. Detta är hög fetthalt i mjölk, och god produktivitet och opretentiöshet.

Med rätt vård och - viktigast av allt -utfodring av dessa kor kan vara mycket produktiv, inklusive i Ryssland. I synnerhet en god Jerseyras av kor, vars fördelar och nackdelar diskuterades i denna artikel är lämplig för de gårdar som, förutom mjölk, specialiserar sig i produktion av smör och ost.