Det noteras att i regionerna, traditionelltAnnan hög förväntad livslängd finns det särskilda kulinariska traditioner. Japans diet består till exempel oftast av skaldjur, fransmän kan inte leva en dag utan antioxidanter som är rika på rött vin, och i Italien och Grekland är den berömda medelhavsdieten vanlig. Men hemligheten för invånarna i den franska regionen Gers, belägen på övre Garonne, är användningen av gåsfett, foie gras (goose pate) och gåsgryta.
Det är känt att den första domesticerade fågelnman, det var en gås. Bilder av hushållsgäss återfinns även på de egyptiska pyramiderna. De läckande egenskaperna hos gåsfett i Asien består av legender. Från antiken var det känt att gåsfett har befästningsegenskaper och ökar bokstavligen de försvagade patienterna från sängen. Dessutom hjälper denna produkt att normalisera matsmältningen. Amerikanska forskare har funnit att gåsfett är en biostimulator som har en positiv effekt på immunsystemet, särskilt med trötthet, asteni och våravitaminos. Denna produkt används framgångsrikt för förebyggande av akut respiratorisk sjukdom och influensa, det visas också vid behandling av ateroskleros och sexuell svaghet.
I Korea är det troligt att gåsfett harförmågan att lösa upp tumörer. Dessutom, eftersom denna produkt bidrar till gallproduktionen rekommenderas det för personer med kolelitiasis. Enligt koreanska läkare visas också gåsfett i förgiftning, eftersom det bidrar till att ta bort gifter från kroppen.
Varför gåsfett?
Till skillnad från andra animaliska fetter, goosebumpshar förmåga att motstå tillräckligt höga temperaturer (upp till 200oC) utan att ändra molekylstruktur. Denna produkt är inte tung för matsmältning. Dessutom är detta fett enomättat och skadar inte hjärtat och blodkärlen. Och viktigast är att gåsfett är trevligt att smaka, vilket gör det möjligt att använda det i många recept. På de helande egenskaperna överstiger många djurfetter också gåsfett. Användningen av denna produkt är obestridlig vid behandling av brännskador, frostskador och hudsjukdomar, särskilt eksem och psoriasis. Använd detta fett och för kosmetiska ändamål. Genom effektivitet är det inte sämre än moderna krämer för torr hud.
Gåsfett för lungsjukdomar
I våra breddgrader, gåsenfett för hosta, lunginflammation, lungtubberkulos och för förebyggande av bronkopulmonala sjukdomar. Traditionell medicin erbjuder många effektiva recept för behandling av dessa sjukdomar.
När du hostar
4 delar av fett males med en del av vaxet. Massan ska vara tjock nog. Denna blandning gnuggar ryggen eller bröstet.
Med lunginflammation
Vid svår lunginflammation blandas 500 gr. gåsfett med 100g. hackad vitlök. Denna blandning hålles i två minuter i ett vattenbad. Den resulterande massan ligger tätt på pergamentpapper, det oljade arket appliceras på bröstet och tätt bundet med en ullsjal. Kompressorn lämnas över natten.
Med pulmonell tuberkulos
Vid 100 gr. gåsfett ta 150 gr. juice av aloe och 100 gr. kakaopulver och honung. Ta blandningen på en matsked med ett glas varm mjölk tre gånger om dagen.
Med andfåddhet
Blanda 1 kg vardera. gåsfett och honung, häll mycket liter vodka. Ingredienserna blandas noggrant och placeras i två veckor på en varm plats. Ta en matsked en halvtimme före måltiderna.
För förebyggande av bronko-lungsjukdomar
Skala och riv en stor lök, mixa med gåsfett. Den här massan gnidde bröstet och nacken och bundet sedan med en varm tygduk. Blandningen kan också tas oralt med en hosta (1 matsked fasta).
</ p>