Laminaria: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

I Stilla havet och Atlanten, eller snarare, inorra vatten, en speciell typ av bruna alger - laminaria, vars användbara egenskaper är kända för människan under lång tid. Ungefär trettio arter av havskål upptäcks av vetenskap och används framgångsrikt i livsmedels-, läkemedels- och kosmetiska industrier.

Utseende och sammansättning

Enorma tjocktar av kelp täcka jämntstenig botten av havet. Externt är de långa mörkgröna band (tallrikar) 1-15 m långa, vars bredd varierar från 3 till 30 cm. De smalnar nedåt och bildar algenstammen, som grenar sig till ursprungliga rötter (rhizoider). Laminären håller fast vid botten av havet. Livets livslängd beror direkt på de klimatförhållanden där den växer och ligger i genomsnitt från 2 till 15 år. Varje år på senhösten börjar laminaria, och på vintern ökar med förnyad kraft.

Laminaria, vars fördelaktiga egenskaper med framgånganvänder en man, värderad för thallusen. Det är i dem att vid en ålder av två år bildas en stor mängd värdefulla ämnen och ackumuleras. Slim, mjuk, med en vågig kant, de kan enkelt samlas in med hjälp av speciella stolpar. Detta skadar inte befolkningen, eftersom laminaria multipliceras med hjälp av mobila zoosporer som bildas och ligger direkt på thallusytan - i sporangia.

Efter skörd tvättas algerna och lättatorkas, vilket resulterar i en sötaktig beläggning av vitaktig färg på dess yta. Detta börjar utesluta alginsyra - en polysackarid, av vilken laminari består, dess användbara egenskaper är inte begränsade till detta. Förutom det innehåller algen vegetabiliskt protein och fiber. Det höga innehållet av vitaminerna A, B₆, B₁₂, C, D och PP gör det till en av de mest värdefulla gåvornahavet och dess beståndsdelar (magnesium, kalium, kalcium, mangan, järn, fosfor) - en produkt som alla behöver. Och naturligtvis borde vi inte glömma jod, tack vare vilket tang har blivit mycket populärt, som det finns i det i en organisk stat, vilket innebär att den är mest fullt accepterad av människokroppen.

Laminaria: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

För alla utan undantag, det mänskliga systemetkropp och deras funktion av kelp har en fördelaktig effekt. Med mental och nervös utmattning rekommenderas regelbunden användning av havskalk. Tack vare de B-vitaminer och jod som ingår i det mättar det det mänskliga nervsystemet och normaliserar dess funktion. Laminaria, användbara egenskaper som är oumbärliga för sköldkörtelns fulla funktion, används som ett förebyggande medel för Graves sjukdom.

Om du inkluderar i din kost havskal, dådu kan inte bara avsevärt förbättra matsmältningen, men också bli av med kronisk förstoppning och kolit. Metabolismen i kroppen normaliseras, vilket innebär att det kan anses vara ett utmärkt sätt att förlora vikt.

Regelbunden användning av kelp gör kroppen resistent mot olika infektioner, stärker immuniteten. Det är också ett utmärkt förebyggande av ateroskleros och kardiovaskulära sjukdomar.

Om det finns ett brott mot sexuell funktion används laminaria som ett afrodisiakum. Och i kosmetologi är detta ett bra verktyg för att stärka hår och hudvård.

Det finns dock vissa begränsningar, enligtsom med försiktighet används kelp. Algernas egenskaper är användbara för kroppen, men i fallet med individuell intolerans och eventuella allergiska reaktioner bör övergivas deras användning. Med ökad försiktighet till havskal, är det nödvändigt att behandla gravida kvinnor och personer som lider av nefrit eller furunkulos.

</ p>