Koens läppar är farliga och giftiga svampar

Koens läppar är svampar, som fortfarande är populära bland människorkalla "dunki". Vetenskapligt kallas de tunna grisar (Paxillus involutus). Koens läppar är svampar, vilka tidigare anses vara villkorligt ätbara. Men efter flera fall av förgiftningar och mer detaljerade studier, hänförde de sig till giftiga.

beskrivning

Svampens kopps läpp har en hatt på upp till 10 cmdiameter. I unga år var hon olivbrun, melkovorsistaya och något konvex, sedan ockra-brun, tillplattade, torr, mjuk, matt med kanterna viks ner och en tratt i mitten. I regnigt väder är hatten väldigt halt. Tallrikar bruna, frekventa och lättskilda. När de pressas blir de bruna. Stammen av svampen är fast, cylindrisk. Diametern är 1-2 cm och höjden är 3-6 cm. Macromycetes massa är saftig, tät, sur, smaken, mjuk, utan uttalad lukt. Först har den en ljusgul färg, men förvärvar senare en rostbrun eller gulbrun färg. Sporerna är släta, kort ellipsoidala. Deras pulver är ogerbrun.

habitat

Koens läppar är svampar som växer i grupper iskogar av lövträd och barrträd. De finns under ekar, bökar, aspens, björkar, i buskar, i fruktträdgårdar, nära träsk, på avverkningsområden och gamla antiller. Macromycete föredrar små skogar, där det finns tillräckligt med ljus. Koens läppar bär frukt under perioden maj-november. Svamp älskar hög luftfuktighet.

dubbel

Koens läppar är svampar, som kan förväxlas mednågra former av pepparkakor. Den senare kännetecknas emellertid av frisättning av mjölkjuice vid sönderdelningen av skador och skivor. Den tunna grisen liknar också den orange-röda (tuberculate) spindelnätet. Denna makromycete är dödligt giftig. Dess toxiner förstör njurarna och leveren. Den apelsinröda spindelnät växer i grupper i fuktiga granskogar, i blåbär eller tjockt sphagnum. Från denna tunna svinushki macromycetes skiljer uttalad mörkbrun, spräcklig med små spetsiga tuberkler, samt sällsynta och tjocka plåtar. På stjälken finns tvärgående band med gul färg.

Äta

Inte så länge sedan var svamparna i koens läpparvillkorligt ätbara macromycetes med lågt värde. Men efter flera fall av allvarlig svinförgiftning (ofta dödlig) utomlands och i Ryska federationen genomfördes ytterligare studier. De visade att koens läppar innehåller toxiner som inte förstörs under värmebehandling. En av dem är muskarin - ett toxin som liknar giften av röda flugaagar. Hos människor orsakar det diarré, kräkningar, ökad svettning och salivation, vilket saktar hjartans rytm. Grisarna är inte särskilt giftiga, men med regelbunden användning av dessa svampar och ackumulering av stora doser toxin i kroppen är lungödem och andningssvikt möjligt.

Dessutom innehåller smala sniglar antigen,som människokroppen reagerar genom bildandet av agglutininer - antikroppar som, när en viss tröskel överskrids, kan förstöra erytrocyter. En intressant egenskap är att förgiftning inte sker omedelbart. Allt beror på den enskilda organismens individuella egenskaper. Vissa människor kan bara förgiftas efter år med att använda koens läppar, medan andra är mer känsliga för dem, så förgiftning kommer snabbt.