Kashi, kokta i krukor, är extremt doftande, som påminner om rätter från den ryska ugnen. Hirsgröns i en kruka är inte bara läcker, men också en mycket användbar maträtt för hela familjen.
Hirs gröt i ugnen med mjölk.
För matlagning behöver du: 300 g hirs, 1,5 koppar vatten, socker och 300 ml mjölk. Kroppen tvättas och kokas i vatten i 20 minuter. Sedan dräneras vattnet och hirsen överförs till en kruka. Häll den med mjölk, tillsätt en nypa salt och 3-4 matskedar socker och sätt i ugnen, som förvärmdes till 220 grader i en kvart i timmen. Då stängs elden av och lämnas för att stå i ytterligare 10 minuter. Lägg en smör i en het gröt.
Mycket god smak erhålls hirsgröt i en kruka med en pumpa.
ingredienser: ett halvt kilo pumpa skalad av frön och skal, ett par skedar av socker, 100 gram torkade aprikoser eller kanderade frukter, en liter mjölk och smör att smaka. Mjölkkoka och kasta in det massa av pumpa, skuren i små kuber. Koka i 5 minuter och tillsätt sedan hirsen. Salt, lägg socker, täcka med lock och låt smaka i ytterligare en kvart i timmen. Gröt sätts i en pott, varje läggs i en bit smör och täckt med lock. Sätt krukorna i ugnen, som förvärmts till 180 grader, i en halvtimme. Innan du serverar i hirsgryta kan du lägga till kanderade frukter, torkade frukter eller nötter.
Hirsgröns i en kruka, ett enkelt recept.
Det kommer att ta: ett glas vete, ett ägg, 2 koppar mjölk, salt, ett par matskedar socker. Vattnet kokas, saltas och tillsätts med socker. Hirse hälls, hälls i vatten och kokas i 10 minuter. I gröt tillsätt ägget, smöret, blanda det och skift sedan till serveringskrukor, häll mjölk eller grädde. Krukorna sätts på ugnen i en halvtimme, som värms till 200 grader. I hirs när du lagar mat kan du lägga till torkade aprikoser, skuren i små bitar.
För dem som gillar grötporslin är ett enkelt recept på hirsgröt med pumpa och kondenserad mjölk lämplig.
För att förbereda det behöver du: kilo renad pumpa, ett glas hirs, 100 ml kondenserad mjölk och smör. Pumpa skares i kuber, hällde vatten, tillsätts och tvättas flyttat hirs, kondenserad mjölk och tillagas på spisen 15. minuter Efteråt gröt förskjutning i bakeware och sätta i ugnen i en halvtimme vid en temperatur av 180-200 grader.
Grillad gröt med stugaost kan tjäna som en underbar frukost.
För att förbereda det måste du ta: ett glas stallost och hirs, socker, smör, salt och 500 ml mjölk. Hirse tvättas och sorteras och hälls sedan i kokande mjölk. Gröt laga mat i 20 minuter, och lägg sedan till ett par skedar socker, lite salt, kesost och smör. Gröt omrörs och lämnas på plattan i ytterligare 15 minuter.
Inte mindre läckra erhålls hirsgröns med pommes frites och nötter.
För att göra det måste du ta: 10 st. pommes frites, 2 glas vatten, ett glas hirs, 3 msk. skedar av skalade valnötter. Förbered först pommes frites - tvätta och ta bort benen, om de är. Sedan skärs köttet i små bitar och kastas i kokande vatten. Efter ca 5 minuter tillsätts hirs, salt och socker till den. Gröt kokas i tio minuter, läggs i en kruka och läggs i ugnen i en halvtimme. Några minuter innan beredskapen satte krossade nötter. Spola med en smörbit.
Hirsgröns i potten kan inte bara vara söt. Som den andra skålen är fin gräslötgröt med kött perfekt.
Först måste du förbereda buljongen. För att göra detta kokas kycklingbröstet i kokande saltat vatten i en halvtimme eller 40 minuter. För att göra buljongen mer smaklig, tillsätt de skalade morötterna och hela glödlampan till den innan du lagar mat. När kycklingen är klar tas kött och grönsaker ut, och buljongen filtreras. Sedan är det täckt med tvättad hirs och kokad i ungefär en kvart i timmen, så att croupen absorberade all vätska. Koka morötter skuren i tärningar, hugga löken och lite passagerare. Köttet är skilt från ben och uppdelat i bitar. Morötter, kyckling och lök blandas med gröt, lägg allt i en kruka, tillsätt en smör och sätt i en halvtimme vid 180 grader.
</ p>