Mimosa sallad med ost

Sallad "Mimosa" med ost är mycket enkel och ocksåTiden för recepten för dess förberedelse är många. Där det uppfanns är det inte känt. Professionals i matlagning kock det är inte särskilt förtjust i, men resten av folket äter det med stort nöje. Som en del av receptet finns alltid fisk, lök, kokt ägg och majonnäs. Kvaliteten på dessa produkter ska vara utmärkt, eftersom de är basen för salladen.

Fisk för sallad "Mimosa" med ost kan varaanvänd som konserverad, varmrök och kokt. Huvudvillkoren för att välja den ska vara köttets ömhet, till exempel konserverad saury är perfekt.

Lök som används i matlagning "Mimosa", helst den sötaste och inte alls skärande ögonen. Det bästa alternativet är en salladsbåge. Den vanliga löken är bättre att vidarebefordra med kokande vatten.

Du kan välja vilken majonnäs som helst för en sallad, men du bör inte glömma att du inte ska missbruka det också. Lagen smutsas med ett tunt lag majonnäs, för att inte störa smaken av andra komponenter i salladen.

När du väljer ägg är det bättre att ge ägg med ljusa äggulor, så att salladen är riktigt vår.

En annan viktig punkt som inte bör förbises: ett löklök måste alltid läggas över fisken.

"Mimosa" - sallad med ost och äpplen

ingredienser:

• salladsbåge - en bit;
• två små äpplen;
• tre stora ägg;
• lite ost, ca 100 gram;
• majonnäs.

beredning

Först skar glödlampan i fyra stycken, dåskära den i smala remsor. Fyll med kokande vatten, om du använder en vanlig lök (salatlök ska inte hällas över med kokande vatten) och täcka med lock om ungefär tio minuter. Töm, skölj med vatten och torka med en pappershandduk. Sprid ut på en maträtt och fett med majonnäs.

Därefter finhacka ekorren eller gnugga på den grundarivare och fett med majonnäs. Vi rengör äpplen och gnuggar dem på en stor rivare, lägger ut på en maträtt och täcker igen med majonnäs. På äpplen låg ett lager av riven ost, smord med majonnäs. Stänk överst med finförtjusterade äggulor.

"Mimosa" med ost och äpplen är klar! Bon appetit!

Mimosa sallad. Recept med ost och grönlök

ingredienser:

• tre stora ägg;
• konserverad fisk;
• tre små potatisar;
• två morötter;
• gröna (persilja, dill och gröna lök);
• ost, ca 100 gram;
• majonnäs.

beredning

Till grund tar vi receptet på en klassisk sallad"Mimosa" med ost. Endast i stället för lök används hackade örter. Det måste tvättas noggrant och torkas, annars kommer salladen att vara fuktig och inte så smaklig. Sekvensen i salladen är: protein, ost, majonnäs, konserverad fisk, gröna, majonnäs och äggulor.

Mimosa sallad med gröna lök och ost är klar! Bon appetit!

Mimosa sallad med ost utan ägg

ingredienser:

• hård ost, ungefär ett hundra gram;
• två små potatisar;
• konserverad saury;
• en liten lök
• majonnäs;
• smör, ungefär ett hundra gram.

beredning

Alla komponenter i salladen är förberedda, som iklassisk version av receptet "Mimosa", smöret skärs i tunna plattor. sallat sådan sekvens: smör, fisk, lök, majonnäs, potatis, majonnäs, fint riven ost.

Sallad "Mimosa" med ost utan ägg är klart! Bon appetit!