Receptet på martini med vodka: lyxiga variationer och enkel sofistikering

Många människor som vill koppla av efter en hård arbetsdag, till exempel, föredrar till och med att dricka en eller två drinkar i en krets av släktingar eller vänner.

Självklart är dagens cocktails enorma,både alkoholfria och alkoholiska. En och samma klassiska kombination av smaker kan kombineras med mycket ovanliga ingredienser, vilket ger utsökta och mycket trevliga smaker vid utgången.

Tänk på en sådan grundläggande kombination som martini medvodka. Receptet på denna drink är känt för många beundrare av starka alkoholhaltiga drinkar. Denna kombination i klassisk form kallas vodkatini. Alla recept som behandlas nedan baseras på dessa två ingredienser.

En kort nedbrytning i historien

Den här drinken uppträdde först i Amerika i mitten av 20-talet. Vem är författaren till en så explosiv kombination, idag är det inte känt.

Men faktum är att cocktailens popularitet har ökat kraftigt tack vare James Bond-filmerna. Det var tack vare den berömda hjälten av filmer som receptet för martini med vodka blev mycket känt och populärt.

I samma film uppenbarades en liten hemlighet, en outtalad regel: "I rätt cocktail blandar ingredienserna, men skaka inte."

"50/50 Martini" eller "Perfect Martini"

Låt oss börja med en sådan kombination som en "idealisk" cocktail: vodka med martini. Receptet fick sitt namn på grund av en jämn andel av de grundläggande ingredienserna.

Sammansättning av en cocktail: 42 gram vodka, 42 gram vermouth, 10 droppar orange bitter, en spiral citronskal för dekoration. Detta är det enklaste, "rena" receptet på martini med vodka. Proportionerna översätts från det internationella åtgärdssystemet, vilket antas i staplar, så allt indikeras inom ett gram.

Förberedelse: I ett glas för blandning förbinder vi vodka, martini, bitter och is. Vi blandar cocktailen väl och häller den i ett kyldt martiniglas. Vi dekorerar med zest - cocktailen är klar.

Basilic martini

Förberedelsen av denna dryck förutsätter ett förberedande stadium, därför är det nödvändigt att börja förbereda det för en dag före användningen.

För denna cocktail kommer att behöva 0,5 koppar vodka, 3 färska basilikablad, 28 gram vermouth, 10 droppar selleri bitter (valfritt) basilikablad för dekoration.

Metod för framställning. Till att börja med ansluter vi ett halvglas vodka med basilikablad i ett litet kärl och täcker det med matfilm. Placera blandningen i kylen för natten och dra sedan ut basilikbladet. Denna blandning kommer att räcka för två cocktails.

Lägg sedan till alla komponenter som anges i receptet, inklusive bitter och is, i blandningsglaset. Rör väl och häll i ett kyldt glas, dekorera med basilika.

St. Dill Martini

Detta recept på martini med vodka är ganska ovanligt och piquant.

ingredienser: 42 gram vodka, 28-56 gram gurka pickle (marinad) med dill, några droppar vermouth, 10-12 senapsfrön, lite inlagd gurka på spett och dill kvist för dekoration.

Beredning. Blanda vodka, saltlösning, vermouth, senapskorn och is i skakan. Häll den resulterande blandningen i glaset. Sätt gurka på en träspett och dekorera cocktailen. Den sista stroke kommer att vara en kvist dill i ett glas.

Ginger Martini

Detta recept på martini med vodka kommer att vädja till älskare av piquant sötsaker.

Ingredienser: 42 gram vodka, 14 gram vermouth, 14 gram ingefära likör, 10 droppar bitter "Angostura" (rekommenderas), en spiral med apelsinskal för dekoration.

Beredning. Blanda alla ingredienser, förutom dekorationen, i skakan, tillsätt is. Häll den resulterande blandningen i ett glas och dekorera med zest.

Martini med sherry

Denna torra cocktail har en pikant smak på grund av sherry (starkt druvvin). Han idealiskt "fungerar" ihop med en skinka eller andra salta mellanmål.

ingredienser: 42 gram vodka, 28 gram torr vermouth, 14 gram sherry (rekommenderas av Amontillado), 15 droppar persikolja, 3 gröna oliver för dekoration, 1 skiva av en hamon, flera stora saltkristaller.

Detta är en annan extravagant variation av martini med vodka. Receptet består av två steg:

1) I shakerblandningen vodka, vermouth, sherry, bitter och is. Häll i glaset.

2) För att göra dekorationen "kebab" Grillspett av oliver och jamon på en "ham-oliv-oliv" förankring. Vi lägger spett i glaset och tillsätter saltkristallerna.

Hibiskus Rose Vesper

Perfekt för denna cocktail är vodka Plantation, men du kan använda andra märken. Receptet gjordes under 2011, då det var en ökning i popularitet av destillerad vodka.

Sammansättning: 84 g torr gin, vodka, 28 gram, 14 gram vermouth (företrädesvis lut Lillet Blanc), 15 droppar vätska från hibiskus (kinesiska ros).

Förbereda, blanda alla ingredienser i skakan genom att lägga till is. Blanda i en skakapparat tills den är helt kyld, häll sedan i ett martiniglas.

Gurka Martini

Denna cocktail har en trevlig söt söt smak.

Ingredienser: 4 plattor gurka, 56 gram vodka, vermouth 21 gram, 0,5 matsked enkla sockersiraps, 10 droppar selleri bitter.

Beredning. I shakerblandningen 3 gurka ringar, tillsätt vodka, vermouth, sirap, bitter och is. Rör väl och häll drycken i glaset. Vi dekorerar den återstående ringen av gurka.