Puddingost: ett recept på läcker och delikat efterrätt

Pudding ost, vars recept ska vara ikokbok av varje älskarinna, är en delikat och god efterrätt. Det är lätt att laga mat, förutom att gnugga kesost genom en sik tar lång tid. Cheesecake - namnet på hela gruppen av desserter, som var och en sticker ut bland de övriga med något speciellt.

Separat är det värt att notera att ostmassandiet per definition, tack vare produkterna i den. Samma stallost är mycket användbar, speciellt om den är fettfri. Socker i denna maträtt läggs väldigt lite, och därför kommer dess kaloriinnehåll att vara lågt. Allt detta gör pudding till en välkommen gäst och på bordet av dem som alltid är på en kost.

Pudding ost. Receptet är det första

Först och främst är det nödvändigt att suga i 100 ml mjölk3 matskedar mango. Medan indränkt mannagryn måste mjukt smör, 4 matskedar, slå med en bländare tillsammans med 0,5 koppar socker och äggulor av tre ägg. Trots allt går vilse till en homogen massa sattes därtill ostmassa förväg mosade genom en sikt (ett pund), en liten vanillin, 3 gräddfil, rivet skal, russin och sked sked hackade valnötter. Äggvita är slagna i skum i en separat skål, lägg sedan till huvudblandningen. Rör omedelbart så att inte skummet sätts ner. Slutligen läggs degen till deg.

Den resulterande kockmassan överförs till formen. Formen måste oljas först. Därefter sätts formen i en förvärmd ugn i 40 minuter. Du kan också göra denna pudding i ett vattenbad. I det här fallet blir det ännu enklare och mer antenn. Det kommer dock att förberedas något längre. Beredskap kan kontrolleras genom att stansa en yta med en match eller tandpetare.

Pudding ost. Det andra receptet, med aprikoser

Denna pudding kräver en bankkonserverad aprikoser utan gropar, halv kilo riven kock, lite citronsaft, 2 matskedar socker, brödsmulor och hackade valnötter, smör 3 skedar och ett par ägg.

Det första i en mixer är att mala aprikoser tillmashed tillstånd, det hälls i en liten mängd sirap från aprikoser och citronsaft. Höstost blandas med brödsmulor, häll smält smör och aprikospuré till dem. Tillsätt sedan äggulor med socker. Allt blandas till en homogen massa.

Äggvita piskas igen och läggs till provet senast. Tillsätt nötter tillsammans med proteinskummet. Den resulterande massan överförs till formen och bakas i en timme.

Pudding ost. Recept Tre

Ett speciellt nöje är att förbereda en ostpudding imultivarka. Processen att förbereda ostmassan är mycket likadan, men det finns också små skillnader. Till exempel är följande ett recept på ostkura pudding med äpplen, som är beredd i en multivark.

Först måste du rengöra och skära ringar 5stora äpplen. Därefter förbereda stuga ostdeg för pudding. Poljogrammet av stallost ska knådas med en gaffel, 2 ägg, 5 matskedar socker, 3 skedar mango och lite salt läggs till det. Rör om och häll gradvis ett par skedar mjöl och knåd degen.

Förbered sedan sockersirapen. I pannan häll en mullsocker, häll två skedar vatten, lägg till lite vanilj. Omrörning ständigt, blandningen kokas och kokas tills sockret löses upp. Sedan tas kastrullen bort från plattan och sättes till smör sirapen, ca 30 g.

Apple ringar läggs ut på botten av formen. Äpplen hälls först med sockersirap, och sprida sedan degen ovanpå och lägg i multivark i en timme, i "bakning" -läget. När pudding är klar måste formen vändas över. Denna maträtt har inte bara bra smak, men också ett vackert utseende tack vare äpplen och sirap.