Vilken sorts odjur är det här? Dess kalorivärde, fördelar, beredningsmetoder

Någon har känt henne länge, någon har aldrig hört talas om hennehörde inte, någon tror felaktigt att detta är namnet på den färdiga maträtten. Faktum är att fucoze är en tunn, nästan transparent nudel. Ibland kallas det "glas". Traditionellt används risnudlar, majsstärkelse, potatis, sötpotatis, yams, mungbönor och kassava för att göra sådana nudlar.

Det spred sig brett i länderSydostasien, där den läggs till sallader, snacks, soppor eller som garnering. Gourmer föredrar att äta ris vermicelli i kall form. Man tror att du kan bättre smaka och njuta av det här sättet. En av fördelarna är mättnaden, men samtidigt en nudelfekos lättnad. Kalorinnehållet i denna produkt är 320 kcal per 100 gram i torr form.

Det är svårt att säga från vilket land hon kommer ifrån. Vissa tror att detta är Dungan (med provinsen Kinas namn) kök, andra - japanska, den tredje-thailändska. Skillnader finns också i namnet: fenchosa, fucheza, fenchesa, phenteusa, pucheza.

Fullständig brist på lukt och ljus smak, mångauppskattad som en obestridlig fördel av vermicelli fukchos. Kalorinnehållet i produkten kan reduceras till 87 kcal per 100 g. För att göra detta är det tillräckligt att koka det för att lämna överflödigt stärkelse.

Faktum är att matlagning kan varaden mest mångsidiga. Antalet recept är begränsat endast av kockarnas fantasi och närvaron av ingredienser. Den harmoniserar perfekt med färska grönsaker, skaldjur, fisk, kött, svamp, olika såser och kryddor.

Att resa i Asien, förneka inte dig självnöje att prova lokala rätter med fuchsa nudlar. Kaloriinnehållet i östra köket är inte lika högt som till exempel ryska eller ukrainska på grund av ett speciellt sätt att bearbeta produkterna och oljebortfallet. Men glöm inte de kryddiga kryddorna som ökar aptiten, vilket kan leda till att äta.

Om nudlarna inte överstiger 0,5 mm fyller dusitt kokande vatten, täck något, vänta fem minuter och dränera vattnet. Den tjockare rispastaen kokas i saltat vatten i fyra minuter med tillsats av vegetabilisk olja: en matsked per liter vatten. Den färdiga vermicelli ska spricka lite, men samtidigt vara mjuk.

Nudlar fuczosa, kaloriinnehåll som tillåterinkludera det i kosten, värderas och bland idrottare. Hemligheten för en sådan framgång i komplexa kolhydrater, som ger energi för hela dagen. Dessutom reduceras den nödvändiga dagliga normen för socker och fetter utan hälsoskador.

Korrekt förberedd fachoza - nytta för allakropp. Vitaminerna i grupp B som ingår i sammansättningen förstärker nervsystemet. E-vitamin, nikotinsyra, fosfor, järn, kalium, kalcium, mangan, zink, selen, magnesium, koppar och andra mikrodelar bidrar till att de inre organen fungerar ordentligt. Åtta aminosyror hjälper till vid regenerering av vävnader.

Risnudlar - en riktig hitta för dem sombrukade följa figuren och egen hälsa. Om du inte har inkluderat det i din meny, gör du det. Bon aptitret och läckra experiment med snygging!

</ p>