Matlagning crispy sallad med färsk kål och äpple

Färsk kål sallad med äpple - utmärkten maträtt för dem som följer en diet eller bara vill diversifiera familjens diet och inkludera mer färska grönsaker. Juicy och krispig, det blir ett utmärkt tillskott till kött eller fisk till lunch eller en kalorimiddag. I denna artikel kommer vi att ge flera recept för att förbereda en god och hälsosam maträtt.

Frisk kål sallad med äpple och morötter

För en stor del, ta:

• ett halvt kilo vitkål;
• 2 stycken vardera. morötter och äpplen är det bäst att välja sura sorter.
• 2 msk. l. russin;
• ett par gröna lökfjädrar;
• kryddor, citronsaft och smör för tankning.

Raisins tvättar och suger i varmt vatten föri en kvart i timmen hugger du kålen fint med en kniv, salt och lätt krossar den med dina händer - så blir det ännu juicier. Morötter och äppelskal och riv på en stor rivare. Finsnipa löken fint. Blanda alla ingredienser i en stor salladsskål, tillsätt russin (tidigare tömd ur vattnet) och gröna lök. Säsadsallad med färskkål och äpple med en blandning av salt, kryddor efter eget val (du kan t.ex. ta torrt fänkål eller andra grönsaker) och vegetabilisk olja. Rör om. Det kommer också att vara gott om du använder smörgås med kryddor som fyllning (du behöver inte lägga till olja i detta fall) eller flytande gräddfil eller naturlig yoghurt utan tillsatser.

Kostsallad med färskkål med äpple och selleri

För en kalori med låg kalori behöver du:

• 1 liten gaffelkål (ca 1 kg);
• 2-3 gröna äpplen;
• 200 g sellerirot;
• dill, lite socker och vegetabilisk olja.

Kål finhack, salt och mos,Äpplen och selleri skal och rist. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, strö över socker (ca 1 tsk), dill och krydda med vegetabilisk eller olivolja. För att smaka kan du tillsätta citronsaft och ett par droppar balsamvinäger. Kaloriinnehållet i en sådan sallad är extremt liten - för 100 g finns det bara 82 kalorier, och de flesta finns i olja. Det vill säga att minska energivärdet för varje servering kan du helt enkelt fylla salladen med en blandning av ättika och citronsaft, det blir lika gott och fetthalten kommer att reduceras till noll.

Snabb sallad av färskkål med majs och äpple

För honom behöver du de enklaste produkterna och bara 15 minuter av din tid. ta:

• en fjärdedel av ett huvud kål;
• halv burk konserverad majs;
• 1 st. morötter och äpplen;
• löklök;
• majonnäs och salt.

Kål finhack, morötter och ett äpple utanskal och frön Lök skärs i ringar och häll på kokande vatten - så kommer bitterhet, och grönsaken kommer att förbli lika krispig. Häll ut majsen från majsen. Blanda ingredienserna, krydda med majonnäs, krydda med salt och servera. Som du kan se gör det inte lång tid att förbereda färskkålssallad, recepten är enkel och ingredienserna är tillgängliga när som helst på året. Därför bör du uppmärksamma denna läckra maträtt när du utarbetar en meny för hela familjen. Det kompletterar inte bara din middag utan det kommer också att vara en utmärkt källa till vitaminer och fibrer, vilket är så viktigt för både barn och vuxna.