Havregrynkakor med honung: ett recept med ett foto

Havregrynkakor är inte bara läckra, men ocksåöverraskande användbar behandling. Den är beredd av flera olika tekniker med tillsats av choklad, socker, bär och frukter. Men de mest doftande är kakor gjorda av havreflakor med honung. Receptet på en liknande efterrätt kommer att behandlas i detalj i dagens artikel.

Classic Edition

Denna användbara dietisk delikatess kan bliperfekt komplement till familjen frukost. Han är glad att äta inte bara vuxna, men även barn. Ge sådana havregrynkakor med honung (receptet kan ses lite lägre), med mjölk eller kakao. Det visar sig vara måttligt sött och mycket gott. För att förbereda denna efterrätt behöver du:

• 2,5 koppar havregryn.
• Par kycklingägg.
• ¾ kopp vetemjöl.
• 5-6 matskedar av naturlig honung.
• 200 gram mjukat smör eller god margarin.
• 2 tsk bakpulver.
• En nypa bordsalt.

Steg-för-steg-teknik

I en lämplig skål, alla de lösakomponenter. Till den resulterande massan skicka flytande naturlig honung, råa ägg och tärnad mjukt smör. Alla noga knådade händer tills homogenitet. En färdig deg, från vilken havregrynkakor med honung kommer att bakas (receptet med bilden som presenteras i dagens artikel) placeras i kylskåpet.

Trettio minuter senare sprids det med en sked påen pannfodrad med pergamentpapper, inte glömma att lämna ett litet avstånd mellan intilliggande delar och skickas till ugnen. Baka en efterrätt på ett hundra och sjuttio grader i ungefär tjugo minuter. För att diversifiera smaken av färdigmat, tillsättes torra frukter, hackade nötter eller frön till degen.

Variant utan mjöl

Denna läckra och doftande havregrynkakor med honung,Receptet av detta är något annorlunda än det traditionella, anses absolut med tanke på kost. I sin sammansättning finns det inget vetemjöl, som inte hör till kategorin kaloriprodukter. För att göra en sådan behandling behöver du:

• 100 ml naturlig flytande honung.
• 250 gram havremjöl.
• Ett paket smör.
• Par kycklingägg.
• En tesked hydratiserad soda.

Mängden honung regleras beroende påpersonliga preferenser hos kocken och hans familj. För dem som gillar söta efterrätter, kan du rekommendera att lägga till mer till denna deg. Annars minskas dess kvantitet.

Beskrivning av processen

Detta recept på havregrynkakor med honung utan mjölså enkelt att även en oerfaren älskarinna kommer att behärska det utan problem. Så att du inte har några extra svårigheter, måste du strikt följa tekniken nedan. I en lämplig skål kombineras grindad havregryn, ägg och honung. Allt är väl blandat tills homogent. I den resulterande massan häll smält smör på ett vattenbad. I slutet av den praktiskt tillagade degen tillsätt den läckta läsken och skicka den till kylskåpet.

Bokstavligen om en halvtimme är massan tillräckligtDet kommer att tjockna, så att du kan göra kakor från den. Från den kylda degen med våta händer bildar små bollar och sprids dem på en bakplåt, vars botten oljas med vegetabilisk olja. Därefter skickas framtida havregrynkakor med honung, vars recept är lite högre, skickas till ugnen. Baka en efterrätt på ett hundra och åttio grader i ungefär en kvart i timmen. Servera med varm mjölk, kakao eller varmt aromatiskt te.

Alternativ med mandel

Sammansättningen av hembakning är helt frånvarandekonstgjorda konserveringsmedel och färgämnen. Därför passar den inte bara för en vuxen, men också för en barnmeny. Följande recept på kex med havreflingor och honung är bra eftersom det innebär att man använder ganska enkla budgetkomponenter, vars inköp nästan inte har någon effekt på din plånboks skick. I det här fallet behöver du:

• 100 gram havregryn.
• ½ tesked bakpulver.
• ½ pack med smör.
• En tredjedel av en tesked med kanel.
• 100 gram vetemjöl.
• Matsked av honung.
• ½ kopp socker.
• Kycklingägg.
• ½ tesked salt.
• 50 gram mandlar.
• Ett par matskedar av körsbärkandad frukt.

Det bör noteras att mandlar kan ersättas med russin eller valnötter om det behövs.

Teknik för förberedelse

Häll i mandel och havreflingor i en torr stekpanna och låt dem fräscha och glöm inte att steka hela tiden. Därefter kyles de, males i en mixer och kombineras med mjöl.

I en separat skål blanda honung, salt, socker ochägg. Allt detta piskas med en mixer tills luftskummet framträder och kombineras med smörstycken. Den resulterande massan tillsätts till havregryn. Där också häll kanel och bakpulver. Allt väl blandat till en alltför brant deg tillsättes och de snittade kanderade frukterna tillsätts. Från denna massa bildar små runda pechenyushki sina händer, sprida dem på en bakplåt kantad med pergamentpapper och skickas till ugnen.

Baka en efterrätt på ett hundra och åttio grader. Som regel är tjugo minuter tillräckligt för att kakorna ska härda och bli täckta med en läckande rustikskorpa. De färdiga kakorna kyls och överförs till en glasburk eller asklåda, så att den förblir färsk och stallar inte länge. Servera den med varm kakao eller varm mjölk.

Alternativ med stugaost

Sådan bakning visar sig så gott somdin familj kommer förmodligen att begära kompletteringar. Därför justera omedelbart till det faktum att du ofta måste laga denna havregrynkaka hemma. Receptet med honung innebär att en hel uppsättning ingredienser används. Därför, på förhand, lager upp på allt du behöver. I det här fallet borde du ha:

• Färskt kycklingägg.
• En matsked socker.
• 40 gram smör.
• Matsked av naturlig honung.
• Ett glas instant havreflingor.
• ½ tesked soda.
• 150 gram stallost.
• En matsked vete mjöl.

Det bör noteras att för att förbereda en sådandessert är bättre att använda smala flingor som inte kräver matlagning. Om du inte lyckades köpa bara dessa, kan de förbehandlas med en kaffekvarn.

Åtgärdens algoritm

I en skål kombinerar de ägg med socker,slå dem och blanda med smör. Flytande flytande honung skickas också där. Därefter sätts kärlet på ett vattenbad och hälls i det med läsk. När oljan och honungen helt löser upp, läggs havreflingor i skålen och blandas. Cirka fem minuter senare införs kockost och vetemjöl i framtida deg. Från den resulterande massformen småbollar sprids dem på en bakplåt, vars botten är täckt med pergamentpapper och skickas till ugnen.

Oatmealkakor bakade med honung recept anses något högre vid 180 grader i högst femton minuter. Sedan extraheras den ur ugnen, kyls och serveras till bordet.